新加報有兩大肉乾店 - 林志源和胡振隆,林志源名氣較大,分店也較多 林志源的肉乾較完整,可看到肉的紋理,相信是一大塊肉烤成,肉味較濃胡振隆的看似是以碎豬肉壓成一大片再烤,蜜味較重兩者出品不相伯仲,不過我個人較喜歡胡振隆的肉乾,因為林志源的肉乾往往燒的很燶,雖然很有炭燒香但容易致癌嘛 提到去新加坡,也
- 7月 21 週六 201200:01
豬肉乾,斑蘭蛋糕
- 7月 20 週五 201222:03
威南記雞飯,發起人肉骨茶
昨晚在甘榜山雞吃的一頭煙,加上之後 Mr. Q 和 D 去了喝酒又喝醉了!為了補鑊,Mr. Q 就請 D 今天一定要帶我們來威南記 超多人,坐下很久也沒有人有空為你下單 以為拍照會被人罵,想不到大叔們還叫小哥望鏡頭 很忙,打仗似的不停切不停斬 雞飯不及文東記的粒粒分明晶瑩剔透,味道也沒文東記的香 白
- 7月 20 週五 201221:26
唐人街,林成利鴨飯餐室,甘榜山雞
吃完豐富的午餐,往唐人街走走消化一下 我們很愛喝在胡振隆旁邊這家的椰子,又大顆又清甜,有些店賣的椰子汁帶酸味,感覺奇怪 由頭至尾的去骨! 逛完唐人街,到了一個可遠眺聖淘沙島的地方 新加坡人買的公屋叫組屋不是祖屋啊,遠望四四方方顏色很一致,喚組屋或許是因為一組組的倒模興建? 晚餐其實未肚餓第一輪吃鴨
- 7月 20 週五 201220:53
安邦釀豆腐,加東叻沙,五星菜園雞
今天上半場在東岸 East Coast 如果沒記錯,店家是以人頭決定上菜份量,一大盆豆腐腐皮魚丸和魚肉釀青椒茄子味道清淡自然,很對我倆的口味,推介 安邦對面就是每本旅遊書都介紹的328 加東叻沙 剛剛吃完一大盆豆腐魚肉,三個人點了兩碗下螄蚶要另加錢,反而我也不吃生螄蚶,正好這湯頭較結霜橋的少油,有椰
- 7月 01 週日 201222:32
新加坡熟食中心
是日晚餐第一站是 D 家附近的熟食中心 蝦麵湯頭帶點蝦膏的油香和甜味 熟食中心沒空調,來點冰凍啤酒附一小碗冰塊,原來新加坡人也像內地同胞,啤酒會加冰喝 炒粿條,也是濕炒,味道不過不失 新加坡的魚丸水準真的不錯 這蠔煎很差勁,蠔仔份量少之餘也帶點腥,蛋漿質感太多粉欠蛋香 D 的妹妹 E 下班後會合我們
- 6月 25 週一 201219:54
黃亞細肉骨茶,結霜橋叻沙
酒店附自助早餐,但因為預計會進攻不同食肆小吃,主要是吃水果調理腸胃 D 說今天帶我們去黃亞細吃午餐,不過建議二時左右到達避開午市高峰人潮吃早餐到附近的高島屋百貨公司逛光顧了亞坤凍奶茶,我倆嫌太甜不嗜甜又不愛吃咖央的我倆沒吃咖央多 這日本百貨公司內還有梅光軒年輪蛋糕和坂角総本舖!不過這個坂角総本舖櫃檯
- 6月 20 週三 201218:31
老曾記、文東記、老巴剎
終於等到會議完結,MR. Q 來新加坡會合我,他有位舊同學多年前移民了來新加坡,這次多得這舊同學 D 先生招待和接送到 Orchard Road 酒店 check in 後,趁還有兩個小時才晚飯,到酒店對面的 Paragon 商場逛,見有這家網友曾提過的連鎖店,連忙買了一串炸魚丸魚丸超大顆! 再買一
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美味回憶 (8)