兼六家物語

唔想自己年初四咁面口，放自己假又走去食越南牛肉粉。 第二家好得的牛肉粉在利源西街 24 號叫 Pho Bar，
$88 已經有至尊 combo，生熟牛肉、牛腱牛丸牛尾牛腩牛柏葉札肉。

聽說有兩家新開的越南牛肉粉好得，第一家來試近 PP3 月街1-3 號的 Brass Spoon。 星期六十二時半前到達，可趕上做第一轉的人客，不用等位。
特級牛肉粉 $128，生牛肉粉 $88，熟牛肉粉 $83，生熟牛肉粉 $85。像一蘭拉麵，點餐紙可選要多少（less, standard or more）洋蔥、蔥、要不要牛湯油，牛湯油是否另上等等，也可加配料加粉。

自從看了「來自星星的你」，很多香港人都愛上吃韓式炸雞，當中也包括我這個膚淺的香港師奶仔。這家在希慎廣埸 11樓Kitchen 11 的韓國過江龍 Pizza Maru ，看店名已知主打是 pizza，不過餐牌上也有炸雞。之前有 happy hour 推廣，炸雞和啤酒 combo 特價，不過達人天天 OT，我唯有單拖來嚐新。這店也蠻多人，在櫃台付款下單後也要等一陣子，而一個人在 food court 最麻煩莫過於找位子！幸好找到一個近櫃檯的位，一見到顯示號碼便去取食物。

拿回位子，拍了幾張照片便立即開動，讚的是這甜辣炸雞炸的十分脆身熱燙，差點燙傷口腔！彈的是，老老實實覺得雞肉味道好像雪雞解凍未夠，醬汁味道只停留在炸漿和皮表面。甜辣醬汁偏甜不大辣，但醬汁非常黏稠。不知是否本人運滯，這晚吃到的質素很一般。

近來多了在中環、上環和西營盤一帶發掘小店，太多店子想試，待吃名單很長呢。雖然來自星星的你播畢有一段日子，炸雞熱潮仍未減退，如果人家跟你說去吃 KFC，不要以為是 Kentucky Fried Chicken，是 Korean Fried Chicken 才對。這家 「Uncle Padak」是在西營盤新開主打韓式炸雞的店子，據雜誌說這店在韓國有二百家分店呢，而 The Padak 就是 Spring Onion Chicken。

我在一個平日中午來，為了 Weekday only 的 lunch combo

之前兩篇餐館文章我都說韓式前菜的款式和種類普通，看這家的前菜陣容大家便會明白... 第一次來，見這陣容未吃先興奮。

我們六人，檯面的前菜有十幾碟！

這家位於佐敦的小店其實和人龍店「澳牛」很近，聞名的是韓式醬蟹（生醃的），不過我不敢在香港吃這菜，有機會去韓國吃。這一頓是和美國回來的表弟一同吃，而很驚訝發現他現在的女朋友就是韓國人！前菜陣容普通未算很吸引。

炆牛肋骨煲都算夠份量，也炆的入味。

見這店近期在社交網站、Instagram 都有多好評，就約了大家在這兒聚餐，結果....

我們六個人，前菜只有六小碟，款式和食味都很普通。

「泡菜園」是近期我們吃韓國料理的心水，店子就是以前「莊園」的舊址，好像也有韓星來光顧。前菜八小碟很有氣勢

 泡菜好吃，我們也有追加

近來對韓國料理很有興趣，在開飯網見這店有很多好評，一個喊臉也沒有，而且很多人讚這店的韓式炸雞，就央友人們來此聚餐。前菜只有四樣，友人一吃便皺眉說不好吃。我覺得款式是較少，但味道還可以啦。

炒年糕，份量好少啊。

中午還在帶廣吃豚丼，晚上已到了首爾 ^^ 。School Food 源自韓國首爾，現已在韓國、美國、日本和印尼開了八十多家分店了，在時代廣場剛開業的分店已經十分受歡迎。

說是晚市 5:30 開始營業，我 5:36 來到已經滿座，什至門口一排讓人客等候入座的位也坐滿了，拿了籌也只能站著等。6:21 終於能坐下....繼續等！6:31 正式入餐廳坐下！服務生呼喚我的籌號時友人還未到，幸好不用等人齊才能入座；但服務生小姐跟我說，限時九十分鐘有沒有問題... 吓，不是該在人客拿籌時說明嗎？如果我有問題怎麼辦，已經等了一個小時啊！