兼六家物語

是一家京菜館子，很久前已經想來，不過吃京菜總要多幾個人才能嚐多幾道菜。好像也是米芝蓮推介的店子之一，不過主要是看了其他食友的照片和評語吸引。而且，多次經驗累積，我覺得和「米芝蓮」也是無緣兼相沖，人家讚好的星級店星級廚師到我去的時候老是不對勁，我想因為我是很草根的庶民。
哥哥一家離港前和他們吃晚飯，是 2010 年春季黃氏家族成員省親香港食、玩、買的最後一擊。因為小姪兒對花生敏感，我們對果仁類的食物都要很小心，有小姪兒在一定不會點沙爹菜式（沙爹醬有花生成份），也避免有果仁的菜式如腰果炒xx，花生雞腳湯等等。
素鵝，柔軟的腐皮捲著蘿蔔絲和香菇絲，餡兒有麻油香帶點甜，腐皮有很淡的煙燻香，我蠻愛吃，也覺得比「鹿鳴春」的好吃。

2010 年 1 月 13 日
黃老太和姨甥女這晚要乘飛機回紐西蘭，本想中午帶她們去「安利」吃魚蛋粉和切腩撈粗麵，只是黃老太的教會朋友 auntie 們很客氣，堅持要請吃午餐（那天在「鼎泰豐」乘她們去洗手間時結了帳），因為三時多要出發往機場，結果改了到太古城的「西苑酒家」飲茶。
曾經很愛來「西苑酒家」飲茶，平日十二時半和周六周日十一時前結帳有特價，大、中、小點也是算小點價錢（$18），不過後來覺得點心的水準差了，也很久沒有來。
酥皮叉燒包，我覺得「富聲」的較好吃，這個汁對我而言甜了一點。姨甥女很喜歡這個點心，一個人吃了三個包。

2010 年 1 月 12 日晚
一大早出去和黃老太排隊換身份証，之後喝奶茶，午餐去「富臨」，回到家中各人都累了。晚上不想再舟車勞動，決定往附近商場的「稻香」吃小菜，可惜當晚的小菜水準非常不濟，是黃老太這次香港遊最難吃的一頓！即係一由老公作主點菜便出事....
第一道菜是乳豬拼燒鵝，還可以。

黃氏家族省親香港食、玩、買第三擊 - 哥哥、嫂嫂和兩位姪兒在台灣渡了一個悠長假期，今天到香港，又收到台灣名物伴手禮 ^^

喜歡接機，有期待重逢的興奮和喜悅；不喜歡送機，別離令人惆悵。
接機喜坐機鐵，快捷準時；送機反而想坐巴士，讓時間和窗外的風景變化幫助心情沉澱。
黃老太保重了。
明天由哥哥一家接力來港遊、玩、食。這個冬天，宜家庭團聚。

看頭條日報的葉 sir 食經介紹「富臨飯店」（阿一鮑魚），提到原來「富臨」午市有商務套餐，一湯四菜才 $450（六道菜 ~$630），我這等庶民沒財力晚市來剧鮑魚，就趁午市帶黃老太來見識見識。

看食評很多人批評服務生們白鴿眼服務差，幸好今天沒這感覺。服務沒「福臨門」、「天寶閣」和「鼎泰豐」那麼貼心，但也沒有人掛上晚娘臉或愛理不理。老公還在店內見到阿一監場，即使名氣大人客多也沒有鬆懈，證明成功非僥倖。
是日例湯，清甜醇厚，大家都以為下了什麼螺頭、花膠，原來只是薏米豬腱。

黃老太紐西蘭教會的兩位姐妹約媽媽飲茶.... 但星期天才去飲茶嘛，於是建議兩位 auntie 來「鼎泰豐」。「鼎泰豐」銅鑼店也是不設訂座，但不用人齊也可安排入座。黃老太和姨甥女居然覺得比台灣「鼎泰豐」還更好吃！服務也不錯，坐下會用套包著人客掛在椅背的衣服/袋，我幫媽媽和 auntie 們拍照之後有位小哥主動來問要不要幫我們拍一張全體合照，有什麼要求舉手也很快有人出現回應。
四喜烤麩
紅燒牛肉麵

黃老太在台灣享受了一個愉快假期，星期六和姨甥女平安抵港。
1 月 9 日晚，要到中環找彭彭堂堂主御用尊貴視光師驗眼，於是訂座於「香港大學校友會」
紐西蘭沒有豆苗，台灣也沒有，來香港就吃多一點

二家姐一家回香港過聖誕節，平安夜剛好老公放假，約了他們一同吃晚飯。事前選了好幾家館子讓姐姐選，她選了「西苑」和這家，「西苑」已經去過好幾次，而這家的清湯牛腩很好吃，可惜上次惡男辦的大局老公要上班錯過了，就趁這次請惡男幫忙訂座和訂菜。
菜膽肘子燉湯，好大的一鍋，六個人每人喝了起碼三大碗。這湯不錯，但我更愛上次的雙雪角螺燉鵪鶉湯。
嶺南牛肉，醬油帶點甜味，不過肉質太腍滑，有少許梳打化，相比下嶺南一口牛較好吃。

12 月 23 日早上，我坐上了地鐵的第一班車往中環轉機鐵，目的地是香港國際機場。黃老太這天由紐西蘭返港，再轉機去台灣。
話說哥哥一家人十二月由澳洲去台灣渡聖誕和新年，住在台灣的堂舅父和姨媽就游說母親也去台灣探親聚舊，剛巧二姐一家也會來港再往日本旅行，於是全家眾志成城籌備這個大計劃。
首先母親可以跟二姐一家人回港，有姐姐、姐夫和姨甥等人照顧和幫忙搬行李。大姐也派出姨甥女陪婆婆往台灣作伴，回程時也幫忙照顧婆婆。可是二姐一家乘紐西蘭航空，紐航沒有航線飛台灣，但國泰的商務客位實在貴的驚人（母親年紀大，坐十一小時的經濟客位恐怕太辛苦），紐航有一類 premium economy 的客位較寬敞舒服但又沒商務客位那麼昂貴，那就要乘紐航回港再轉第二家航空公司往台灣好了。去台灣呢，國泰的票價也是最貴，那就選港龍或者長榮罷。
好了，初初怕母親坐了一夜飛機，即日再飛台灣會太累，就來我家住幾天休息休息，可是由台灣回來母親和甥女想即日轉乘航機回紐西蘭，姐姐們擔心他們一老一少應付不了，我也準備要去台灣接他們回港再幫他們轉機。