兼六家物語

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我是個八卦、貪小便宜、常發白日夢之餘胸無大志的小女子,愛尋找美食。我家是集狹小、膚淺、懶理、破舊、混亂、積塵等六短的「兼六家」。我不懂說嚴肅的人生大道理,只會談生活上的芝麻綠豆小事,文筆普通且錯別字連篇,不介意的話請進來喝茶閒聊。我不會吃更不是食家,只分享一點吃的主觀感受而已,並無參考價值,踩了地雷可不要怨我啊。
 

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    • 8月 09 週二 201615:09
    • 別了....

    星期六是師姐的喪禮,本來以為沉澱了的傷感,又湧上心頭!真真切切的明白,別了! 喪禮上見到很多熟悉的面孔,有些很久沒見,都是從前一齊參加過不同飯局的朋友師姐很愛錫朋友,常挖空心思弄很多特別的菜式讓大家品嚐,而且不時為生日的朋友製造驚喜她從不斤斤計較不抱怨,美麗豪爽有義氣,所以深得大家愛戴 師姐的舊

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    • 7月 29 週五 201613:54
    • 愛得太遲

    您離去的太快太突然,對不起, 很遺憾,您搬屋入院生病... 都沒幫上忙.... 沒多點約您出來見面聚舊.... 現在沒機會了!We love you and miss you 上星期一下午五時多,在 Facebook 見有朋友寫妳走了,就這樣一聲不響的走了.......,有很多認識的朋友留言都寫很突

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    • 5月 25 週三 201120:45
    • In love with French May @ C's

    有沒有看過卡通電影五星級大鼠?片中的老鼠擁有特別敏銳的味道和嗅覺,對烹飪很有天份現實中也有些人在烹調方面特別有天份,可以想出以不同的食材調味和烹調方式,創作出新穎又美味的菜式 不懂怎樣用文字或言語表達這一頓美食的精緻味道,大家用眼看用心感受罷多謝師姐主理和佐治的幫忙 佐治為大家配的酒 小女子和貴刁的

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    • 4月 27 週三 201123:18
    • 回味無窮住家飯

    有住家飯食喎,有無時間一齊食飯,梗係有!而且有四餸一湯,好感動 西芹黃椒牛柳粒,牛柳有肉味又不韌,黃椒肉厚味甜多汁 成日話自己下廚好危險的人,其實好幫得手,排得幾靚 冬菇草菇金針菇扒唐生菜,芡汁剛好不會太稠身或太稀薄 專家教:一字骨半斤, 酒1湯匙鎮江醋2湯匙生抽3湯匙糖4湯匙水5湯匙 將以上材料及

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    • 9月 11 週六 201013:31
    • 九月盛宴@師姐家

    師姐深得大家愛戴,因為她很錫朋友,常常開放香閨招呼大家,又會挖空心思弄很多特別的菜式讓大家品嚐,而且不時為生日的朋友製造驚喜.. 賣相漂亮有氣勢 解構內容,圍邊的是苦白菜,有兩款手撕雞肉餡兒,一款是雞肉拌蘑菇黑松露醬 另一款是雞肉拌日本大蔥切幼絲和山葵芝麻醬 我雖不大愛吃蔥,但這一個配合是超美味,蔥

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    • 4月 06 週二 201015:17
    • 兒童節暨預祝生日大食派對

    多謝師姐游師傅ET阻住和公關的出力為大家預備美食和善後多謝 Jason露比拉你和 Brenda 的美酒佳言,我倆一如以往的只是坐享其成 見識了 GF-1 的大光圈威力 ET 介紹說在 Citysuper 有售的花雕醉鴨舌有辣和不辣兩款好吃,又真的不錯,而且 68 一大杯份量蠻多的後面那包據說是人氣

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    • 10月 11 週日 200913:35
    • 東來順後記之得獎晚宴

    美女食友在東來順辦了一頓飯局,在當晚幸運地中了獎,獎品是美女為大家煮一頓美味晚飯老實說,這頓晚飯起比東來順那夜的菜還要好吃呢 多謝莎利很有心思烹調了十多道美味的菜式,多謝伯母來回街市和家中數次為大家買精選食材,亦多謝師姐開放香閨招呼大家和弄了美味的甜點最後多謝各位風趣幽默的食友令這個晚上熱鬧盡興 食

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    • 10月 11 週日 200911:36
    • 得獎雞@師姐家

    其實已經是八月尾的晚餐,公關專誠往上環順興號買的皮蛋,果然隻隻溏心,和在鏞記吃到的水準一樣高 師姐在千里之月訂了刺身我往千里之月取貨時又碰到 P,我想如果 P 的粉絲們想見到 P ,最直接的方法就是往千里之月 這年的秋刀很美味,魚味豐沛肉質腴美 手掌般大的牡丹蝦入口極之甘甜 這是什麼?是師姐參加烹調

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    • 4月 19 週四 200721:39
    • 嚐鮮@Cicely's

    美女當然不是小頭,近年也少下廚煮泡麵那些不算正式下廚,由於常去師姐家品嚐她的廚藝,所以決定開一個新分類美女廚房從紐西蘭回來後,相約這晚和師姐佐治和 ET 小姐開大食會兩款生蠔:塔斯曼尼亞的對我來說較削,法國的豐郁一點,但其實我更喜歡吃熟的蠔翡翠螺和車厘蜆味道鮮濃,但蝦則一般,不夠結實甜美法國睡覺蟹,

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    • 2月 15 週四 200723:11
    • Happy Valentine @ Cicely's

    多謝 Cicely 開放溫暖的家,令我們渡過了一個甜蜜美味又溫馨的情人節夜煙三文魚捲作玫瑰花狀,魚子醬為花蕊,食味和賣相都令人心花盛放香芒柚子龍蝦沙拉,芒果香甜,紅白柚子清新,龍蝦肉結實味鮮心形的蟹肉薯餅,外脆內 Q 洋蔥蘑菇鵝肝牛柳粒,非常冶味蒜蓉牛油芝士焗龍蝦,好好好好好好好味呀!媲美名店的自家

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