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兼六家物語

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我是個八卦、貪小便宜、常發白日夢之餘胸無大志的小女子,愛尋找美食。我家是集狹小、膚淺、懶理、破舊、混亂、積塵等六短的「兼六家」。我不懂說嚴肅的人生大道理,只會談生活上的芝麻綠豆小事,文筆普通且錯別字連篇,不介意的話請進來喝茶閒聊。我不會吃更不是食家,只分享一點吃的主觀感受而已,並無參考價值,踩了地雷可不要怨我啊。
 

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  • 9月 24 週三 200822:25
  • 08年1月19日福岡、回家


旅程的最後一天,寒冷的早上最適合吃拉麵,小彭極力推介要吃溏心蛋,也點了一只。原來,溏心蛋要自己剥殼,認真的日本人還附上一張有圖有字的剥殼指引,不過我仍是剥的很差很多蛋殼碎還附在蛋上 ><!「一蘭」拉麵,湯頭香辣冶味,分店又遍佈全國各地,以後去日本每當不知道吃什麼好,就有一個安全的後備選擇。
  
在車站附近閒逛買手信買朋友落的柯打,見到一間酒店外牆有一幅大橫額介紹超值的壽司套餐,兩個貪吃鬼在九州還未吃過滿意的壽司呢(市場內那一間質素一般),於是便被吸引了入內。點了一個壽司週替 880 yen,一個師傅發辦的壽司 set 1380 yen,價位便宜可是用料一點也不馬虎,食材又新鮮,真是超值開心感動大發現!
  
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  • 個人分類:2008 九州快旅
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  • 9月 24 週三 200821:50
  • 08年1月18日太宰府天滿宮、福岡屋台


住的溫泉旅館有幾個不同的溫泉,有內湯、露天風呂、貸切風呂,總之我們是盡量每個溫泉也浸,試不同的泉水看不同的風景。離開溫泉旅館後向是日第一個景點(別府海浜砂湯)。別府給我的印象是一個到處冒煙的城市,街上的水渠口也是不住的嘖出蒸氣。
  
我倆是純粹來觀光,熱砂浴令我想起乞丐雞的烹調法不感興趣,還是愛浸溫泉。近鏡頭的這位先生的太太就坐在附近等他,閒聊中知道我們從香港來,談起原來他們曾來香港工作住在太古城,交通發達世界變得很細,真是天涯若比鄰。
  
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  • 個人分類:2008 九州快旅
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  • 9月 07 週日 200817:42
  • 08年1月17日 吃在大分


別府位於大分縣,河豚料理頗有名氣,據聞比大阪便宜。常聽河豚很鮮甜美味,令人冒中毒危險也要吃,也就在去地獄巡禮之前到ふぐ処 その來個拚死吃河豚!忘了這套餐價錢,份量也夠二人分享。只是,河豚並沒想像中那麼美味,沒有爆炸式衝擊味道神經的感動。刺身吃來很煙韌有嚼勁,有點像嚼口香糖呢,不過味道淡沒有驚喜。炸河豚就像普通炸魚,即使是最後的泡飯也不比平常港式火鍋結尾的精華湯頭煮麵好吃!雖然有點失望,總算是見識過。
  
  
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  • 個人分類:2008 九州快旅
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  • 9月 07 週日 200816:50
  • 08年1月17日 狹霧台、別府地獄巡禮


早上在旅館吃過豐富早餐後,驅車向別府進發。
途中經狹霧台,在高處遠望由布院。
  
  
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  • 個人分類:2008 九州快旅
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  • 7月 14 週一 200823:25
  • 08 年1月16日 吉野ヶ里.湯布院

コンフォートホテル佐賀有簡單早餐供應,飯團、乳酪、水果沙拉和果汁,內容和味道都不錯呢,以七千多 yen 來說相當不錯,多謝小娜的推介。吃過早餐後向吉野ヶ里出發。為什麼選這景點?其實是因為去湯布院途中沒有什麼地方遊覽,沿途只有這個遺址,就順路去一去囉!

見到這些房子,令我想起白川鄉的合掌屋。
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  • 個人分類:2008 九州快旅
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  • 7月 09 週三 200800:08
  • 08 年 1 月 15 日佐賀牛

在柳川吃飯的時候還未餓,中午的草莓還未被消化完,只是一場來到柳川,沒道理不嚐這特色鰻魚啊。接著要找點事情打發時間,亦讓胃納有時間消化消化騰出空位。所以,雖然是走點寃枉路,也決定去鳥栖 outlet。結果我們逛了約一個小時,什麼收獲也沒有(唉,我們兩個往往入 outlet 也是空手而回的),就回佐賀吃晚餐。
來佐賀當然要吃佐賀牛,我選了蔡瀾先生大讚的季樂。蔡生介紹佐賀牛有一個蒸的烹調法:用一個四方形的木盒子,鋪滿椰菜、豆芽和洋蔥,蒸氣把蔬菜焗熟,最後才把一片片的雪花牛肉鋪在蔬菜上蒸熟,這時肉中的油已經漏在菜上,菜美味,肉也吃得健康。不過,我們吃牛肉除了中式火鍋外,最愛吃烤或鐵板燒,貪其香口冶味。
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  • 個人分類:2008 九州快旅
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  • 7月 06 週日 200823:27
  • 08 年1月15日莓狩.水鄉

又興奮又緊張,今天是第一次沒有日本通在身邊的自駕遊,幸好 07 年秋天跟小友們去北海道見識過怎樣操作 GPS,否則沒信心租車子啊。預約了在博多駅的 Toyota 店取車,店子就在酒店對面,十分方便。
第一站是福岡中央卸売市場鮮魚市場。前一天看旅遊書上介紹的食店,其中一間居然是在魚市場內,立即想起札幌的中央卸売市場和金沢的近江町,打定主意去吃個早午餐才出發。誰知這市場並非心目中的 wet market,而食店就在市場會館(看來像辦公室的建築物)地面層。餐單沒有圖片,明明點了一個寫著什麼壽司的選擇,但來了一碗海鮮丼,可能意指是用壽司飯罷!之後再選一個壽司套餐,又是費盡心血唇舌身體語言也問不明白套餐有什麼食材,最後出動小彭天書 - 中日對照日文手冊中的食物篇,請服務生指出每種魚類食材才能順利柯打。那一刻,真有回港學日文的衝動!魚類看樣子和入口的味道也沒有驚喜,質素只是一般,有點失望。
這次去九州很倉卒,行程沒有週詳的計劃,而一月份說冷不冷暖不暖,阿蘇怕光禿禿沒什麼景色,大分縣一定要去,對佐賀的有田燒或長崎的豪斯登堡興趣不大...想起福岡八女的草莓頗有名氣,不如就去莓狩好了,反正老公從未去過果園採水果,他應該會喜歡。
在網上找到
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  • 個人分類:2008 九州快旅
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  • 1月 24 週四 200822:23
  • 08年1月14日 福岡


福岡可愛之處是航程短,8:50am 起飛,不到當地時間 1:00pm 已抵達。飛機乘客約只有三分之二,入境需要打手指模,但流程順利,很快拿了行李出機場。小彭小娜指點不要乘地鐵往博多,因為地鐵站在內陸機場那邊,而由國際機場往內陸機場要乘接駁巴士,不算等候時間車程已要十五分鐘,而國際機場和市中心很近,直接乘計程車更化算。彭娜另一貼士:計程車分中型和小型,小型起標費較便宜,適合兩個人行李不多的我倆。
午餐是老師夫婦聖誕九州親子遊曾光顧(看照片和價位相當有吸引力)的割烹かじ,我倆去的是博多駅地階1階 デイトス内的分店。
餐單是日文看不懂,只好走出店外看套餐模型,選擇好像沒有老師們點的那兩個餐,唯有隨便點一個看來不錯的餐。餐湯可換作啤酒,前菜豆腐用筲箕奉上,這幾片是河豚刺身罷?入口很煙韌有嚼勁,但好像沒什麼味道!另有魚刺身,魚身天婦羅,之後再來蕃薯和魚天婦羅,套餐好像是 2100 yen。
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  • 個人分類:2008 九州快旅
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  • 1月 18 週五 200822:38
  • 九州簡報(續)

星期三
佐賀 - 吉野ヶ里歴史公園 - 湯布院溫泉街 - B-Speak 蛋糕 - 金鱗湖 - 宿湯布院(附私人露天風呂)
星期四
湯布院 - 狹霧台 - 經鶴見岳纜車站不過沒有登山 - 別府吃河豚 - 八地獄巡禮 - 燒肉元相 - 宿別府
星期五
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espwong 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(532)

  • 個人分類:2008 九州快旅
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  • 1月 15 週二 200822:23
  • 九州簡報

「一蘭」拉麵湯頭少許辣好冶味,「一風堂」的麵質較煙韌有嚼勁,我倆較喜歡「一蘭」,因怕膽固醇沒有吃溏心蛋!昨晚很多屋台攤檔都沒有營業,有點敗興,吃了三家,水準一般,頗失望。
今天拿了車子去八女、柳川和佐賀。八女莓狩大滿足,吃草莓作午餐 ^^ 。柳川的鰻魚飯別有一番風味,和名古屋的各有千秋。佐賀牛很肥美,老公讚不絕口,但我覺得比飛驒牛稍遜。鳥栖 outlet 都有去,老公只買了游泳鏡,我毫無收獲!
現時我充滿了佐賀牛燒烤味...
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  • 個人分類:2008 九州快旅
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