兼六家物語

朋友見團購有這個壹菌松茸雞鍋優惠劵，正好近來天氣寒冷，相約一齊來吃。
這松茸雞鍋內有半隻雞切件和幾種雲南菌類 (松茸、牛肝菌及其他菌類。服務生會放下一個沙漏，沙例流完再倒轉一次便可以吃雞件和飲湯，飲夠了他們會幫人客加湯，因為不是加菌湯，所以菌味會溝淡。菌湯喝來好清甜美味，我喝了三大碗！

致電訂座時，店方說每位最低消費$100，我想以今時今日的物價有幾難達到！當晚初初點了鹽焗雞半隻，蘿蔔牛腩煲，咕嚕肉，時蔬炒吊片，生炒糯米飯，菜心苗；店方提醒我們六人有最低消費，吓，未夠額嗎？！再點一客鑊仔豬排，帳單上檯時望見，吓，仲差$28才夠$600，咁唯有再點多一盅燉湯湊夠數。 除了價格非常合理，菜餚份量充足，而且味道相當不錯啊。鹽焗雞雞肉嫩滑，豬排煎的很香脆，糯米飯粒粒分明，咕嚕肉酸甜均衡，牛腩牛筋炆的夠味夠稔。
我們進店時只得另一檯七位，他們預訂了海鮮，蒜泥蒸扇貝、中蝦和薑蔥炒蟹都好香，他們見我們的生炒糯米飯賣相好，也追加一碟！店子面積不大，最好預先訂位。免茶免加一，好像只收現金。

一年之中我都會發起幾次同事飯局，一來人多好食飯，一班人可以試多幾道菜，二來同事中也好些志同道合愛吃之人，飯聚也可聯誼。這次選的館子是同事提議的。
店主兩兄弟開了兩家館子，一家是中環走高檔路線的好酒好蔡，我們來的是在太子價位親民的好蔡館。這晚每一道菜都有水準，有蟹有花蛤有馬友魚飯滷水掌翼...，買單每位$260，性價比高。注意只收現金。免開瓶，如需店方供應酒杯，每隻 $100。 同場加影：首富的紅顏知己周女士也在座。

一天假期也不能整天吃吃吃，離開大西北去尖東科學館參觀埃及木仍伊。最後晚飯到那兒好呢？本來想打的去紅墈滄浪亭，但在尖東經過這家新大光燈，二人被門口易拉架海報上的豬手吸引了入來！達人愛吃麵，這個炸醬麵 PASS 達人的舌尖測試，麵條幼細柔靭有嚼勁但不會太過份似橡皮圈也沒有鹼水味，真的不錯。
雲吞小巧鮮味，我喜歡這種傳統小巧的雲吞多於那些乒乓球體積滿是爽而無味蝦子的雲吞。湯頭也恰到好處沒有味精化。

這家 616 火鍋店是牛肉專門店，有不同部份（名字聽也沒聽過哪）。年頭趁有免費地鐵車票專誠入大西北一趟，為了那時期間限定的一頭牛套餐。
因為怕晚市要排隊，所以選午市食火鍋，而當時只有元朗店有午市，全店只有我二人午餐時間打邊爐。可惜午市有些精選牛肉未有貨！食友去過大埔本店，可能肉質會較靚，我迷信本店的...

見胃食妹 ET 介紹新店，試業的一週內還有半價優惠，貪小便宜的我當然又立即出動啦。

我經常跟食友如 MISS 和胃食妹 ET 搵食的，她們識飲識食，可以減少踩地雷的機會。這店除了火鍋，也有小菜，這晚和小友們來，他們都讚平靚正，還說下次要來吃火鍋。店員們很友善，服務態度良好。仲有煲是日例湯（沒有拍照），銀杏腐竹煲豬肺豬骨，也好足料好好飲啊。
前菜兩小碟 $20 一碟

好開心，八寶清湯腩重生了！店子改名為八寶煮意，牛腩的清湯水準保持，誠意推介牛坑腩、崩沙腩。鋪的面積比之前大了三、四倍呢，請大家多多捧場，不要讓有質素的店子消失。
這碗是淨三寶，牛腩牛筋牛肚，$128。

二月尾三月頭見各人氣博客貼文介紹這個午餐，看來十分吸引。致電問店家，一人也可點這套餐，於是生日當天請了一天假來吃乾鮑為自己慶祝。

三款前菜清酒煮鮑魚、素鵝和五香牛腱都有水準，當然最美味是鮑魚啦。

飲食大概是大部份人喜愛的聯誼活動，一班同事也不定時有聚餐，這次大家選了北京老家。這館子做的有達人說很地道的拉麵，也有一些新派的菜式，而大家對店內的裝飾必定會印象深刻。

我們當晚點了一個套餐，13人，連加一小費，每位~$270。先來涼菜併盤