兼六家物語

今天上半場在東岸 East Coast

如果沒記錯,店家是以人頭決定上菜份量,一大盆豆腐、腐皮、魚丸和魚肉釀青椒、茄子。味道清淡自然,很對我倆的口味,推介。

 

 

 

 

 

 

 

「安邦」對面就是每本旅遊書都介紹的「328 加東叻沙」。

 

 

 

剛剛吃完一大盆豆腐魚肉,三個人點了兩碗。下螄蚶要另加錢,反而我也不吃生螄蚶,正好。這湯頭較「結霜橋」的少油,有椰香但不過濃過膩,香香甜甜的湯汁滑溜的米線,令我不停口的差不多一人吃光了一碗。

 

Otak otak 蕉葉燒魚餅

魚茸捲在蕉葉內燒,魚味不顯,只吃到香料的香辣味。

吃完叻沙,肚子好像還有一點點位,之後再轉戰對面的「五星菜園雞飯」。

 

這雞比「文東記」的有雞味,雞肉也較嫩滑。在新加坡吃了四家館子的雞,覺得這家的雞最好吃。

 

一定也要喝這家的椰青,清甜滋潤,是記憶中喝過最清甜的椰青,又夠冰,喝下去暑氣全消。