兼六家物語

某星期六懶床十時半睡夢中被電話驚醒，原來達人有事出銅鑼灣，順利排隊取了籌，十一時店子開門可入座。咁好益埋我，立即起身梳洗出門啦梗係。這家日本東京馳名梳乎厘班戟店剛開業不久，超人氣，在面書見食友說平日中午來取籌也要等幾個小時才可入座呢！我睡醒便坐享其成，多謝好姊妹啊！
Pancakes 本身好吃的，富蛋香質感鬆軟又不會只是空氣輕飄飄。期間限定的蜜瓜不夠甜 sorbet 也強差人意，反而忌廉的蜜瓜味還更實在，$159 花得不值。

一天假期也不能整天吃吃吃，離開大西北去尖東科學館參觀埃及木仍伊。最後晚飯到那兒好呢？本來想打的去紅墈滄浪亭，但在尖東經過這家新大光燈，二人被門口易拉架海報上的豬手吸引了入來！達人愛吃麵，這個炸醬麵 PASS 達人的舌尖測試，麵條幼細柔靭有嚼勁但不會太過份似橡皮圈也沒有鹼水味，真的不錯。
雲吞小巧鮮味，我喜歡這種傳統小巧的雲吞多於那些乒乓球體積滿是爽而無味蝦子的雲吞。湯頭也恰到好處沒有味精化。

溫泉達人吃過鐵板燒要開工，多元化達人和我繼續大西北自悠行。大西北對我們兩個港島人來說也不是近在咫尺，一場來到，也來吃人氣大熱的布丁燒。布丁燒有三層，焦糖、雞蛋布丁和芝士蛋糕。這店的布丁燒有三款味道，原味北海道四葉芝士、抹茶若竹味和法國法芙娜朱古力味。我們點了抹荼和原味，二人同意原味布丁燒較抹茶味優勝。

本來七月尾取假入大西北和溫泉達人午膳，不巧感冒發燒後未痊癒只好改期。正好多元化達人也累積了 OT 要銷假，就一齊入大西北。本計劃去壽司源撻小臣朵找言師傅，但言師傅星期二定休，那改變計劃去吃鐵板燒。小臣出文後，又有兩位知名飲食博客力讚，所以也很期待這一頓。店子接到我的預約電話後，過了一天才回覆確認，原來那天店子有雜誌來採訪，打算中午休息，但有人客致電訂座，也決定接受。我們看中了二人龍蝦定食（$880 兩位，性價比高），可我們有三個人啊！問店方，他們說可做三人份，1.5 收費，我們也同意加 $80 那就有兩隻龍蝦（三人份該是 1.5 隻）。兩隻新鮮生猛龍蝦。

Jan Jan Kushikatsu 據說是日本串揚（炸）的過江龍，我沒有在日本食過串揚，倒是見 Peggy 在面書貼過照片。第一次吃日式串揚，食物水準不錯，可以再來。點了午市定食六串串揚 $157，有安格斯牛，黑毛豬，茄子，山藥，蝦子和三文魚子帶子球。再單點了一只炸半熟玉子，又用 Facebook優惠賺了一串雞腿肉。另沙拉泡菜味噌湯飯糰烏龍茶，吃喝清光，飽得很啊。

這家 616 火鍋店是牛肉專門店，有不同部份（名字聽也沒聽過哪）。年頭趁有免費地鐵車票專誠入大西北一趟，為了那時期間限定的一頭牛套餐。
因為怕晚市要排隊，所以選午市食火鍋，而當時只有元朗店有午市，全店只有我二人午餐時間打邊爐。可惜午市有些精選牛肉未有貨！食友去過大埔本店，可能肉質會較靚，我迷信本店的...

報紙雜誌文章介紹是台灣人開的店子，似乎不像阿元那麼名氣大排長龍，找一個假期來吃。原來也蠻多捧場客，來到也等了一會才有位子入座。餐單只一張紙，點了一碗牛肉麵和一客滷雞腿。見網上評語說麵條嫌不夠Q，我也有同感，不知是麵條質素抑或煮的過長時間，麵條嫌腍不夠Q欠嚼勁。牛肉似是肋條，可惜不是每一件都炆的夠腍夠入味，幸好肉質不錯，也不靭。看那蘿蔔的顏色也很淺，是因假日中午人客多，炆的不夠火候嗎？湯頭味道算不錯，但和林東芳差得遠，我覺得連香港的程班長也比不上。

近來吃了幾家不錯的館子之一。不設訂座，不設加一，意粉全自家製。星期一至五的午市套餐，Starter + Pasta + Dessert $148，性價比很高，所以也人氣高企，12:15 來到全店滿座！幸好店方也肯幫到來沒有位的人客留下姓名和電話，有位子時通知我們。店子很大方，一坐下便送來自來水一大瓶。
Starter 有四款選擇，我選了 Andrea's cold cuts (Parma ham, Parmigiano cheese)，上檯時嚇一跳，好大一盤，吃掉已半飽！

這店賣點是自家手工製意大利麵條，見午餐價格相宜，先來試午市，好吃的話晚市再來。星期一至五的午餐選擇經常轉換，主菜附咖啡/茶，五月份開始還可以加 $28 享用自助甜品吧 。午餐附上的雜肉片和意式麵包多士。

這是我第一次單獨約 Peggy 食的午餐呢！那些年在網上看不少博文，小臣、Peggy、Ikumichan 都是無名小站的人氣博客，我看他們的文章多了，也寫起網誌來。真正認識 Peggy 是參加了 Spoon 的烹飪班，第二次去烹飪班約了師姐同去，兩位曾小姐碰了面很投緣成了好友。十年人事幾番新，師姐走了也快一年！有時想起師姐，覺得想見的人就要約出來見，想做的事要有行動，於是上星期五請了一天假，約 Peggy 出來見見面。
3 course executive lunch for $268 per person + 10% service charge。餐前小食 Iberico Morcilla Blood Chorizo and Copita Bellota Chorizo with Crostini