一場去到大西北,當然不會只去華嫂便收手(口),本來想去永年見識一下它家的辣汁,誰知行到身水身汗見到..
離開永年亂行之下,見到一家大牌檔成記茶寮,記得鄧達智先生也曾介紹這家成記茶寮的豉油汁豬排和雞翅膀。於是我倆便坐下來點了這兩樣。
豬排 18塊,份量充足豬排大大塊,雞翼6隻,雞翅膀 SIZE 也不細的。豉油汁果然很香甜美味,錯有錯著,吃的很開心。不過坐在街邊座位被大隻麻雀飛襲 ,對翼拍到我隻手臂,禽流感啊,驚驚。
奶茶茶味濃濃的,對我而言太濃郁,不是我的那杯茶,恐怕喝了會心跳手震。
之後又吃了妙舒的冬菇豬肉燒賣,8 四粒,嚐到冬菇和豬肉味,沒有很人工化,也不像7-11 那些粉雷雷的橡膠燒賣,想比呂仔記的魚蓉燒賣抵食得多。
兩個無聊人見有小巴去荃灣,又跳上小巴...
元朗行完,去荃灣西新村街嘉樂冰廳。門口張貼告示說星期六、日暫停供應蛋治。坐下柯打蛋治,回覆也是暫停,做唔切喎(這天是平日,不是週末啦)!之不過,點解有奄列呢(都係炒蛋啫)?!
細奄列(28)很一般而,外層部份蛋煎的過熟偏實,內層有的蛋又太生(蛋白還是透明)。食友也說覺得佢的蛋除夠大堆頭,有視覺效果,真沒什麼吸引!我絕對同意,這個 signature dish 除了賣相有點看頭夠澎湃,都幾 HEA。看餐牌的價位,其實不便宜,見識一次就夠了。
反而阿華田奶昔(25)像沙冰,味香濃,不錯。
成記茶寮
地址:元朗建業街街市地下C8號舖
嘉樂冰廳
地址: 荃灣新村街40B號地下
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美味回憶 (8)