兼六家物語

今天就只是在 JR博多シティ 食和逛，然後打的去機埸。第一站吃拉麵

檯面上有任添加的酸薑、酸菜、芽菜和大蒜

「一風堂」網頁上的介紹說： 白丸元味可謂一風堂經典之作，是一風堂創店時推出的第一款拉麵。濃郁溫和的豬骨湯底結合博多傳統風味的特幼麵條，再配上帶有脂香的叉燒、黑木耳、新鮮芽菜和蔥，以精巧的廚藝製作出日本正宗拉麵。

「一風堂」網頁上的介紹說： 經長時間慢火熬製，令濃湯與豬骨達至完美的融合，製作出濃郁的豬骨湯底，配以秘製味噌及香濃蒜油，突出豬骨的脂香。最後，放上薄切叉燒、黑木耳、新鮮芽菜和蔥，呈獻完美的赤丸新味。

「一風堂」的豬骨湯頭稠身蒜味濃郁也易生膩（看浮在湯面的油，哈哈），我覺得不大適宜夏天吃啦。

之後逛一逛幫助消化

最後一擊，「利久」的燒牛舌

今天這客普通牛舌反而較香口好吃，所以我們又追加了一客。

在福岡機場免稅店見有薯條三兄弟，一定買，可是這店限每人兩盒！咁多間機場免稅店，最孤寒係呢間了！又完成一個又浸又食的日本旅程，下次係幾時，去邊度呢？