紐西蘭的藍天碧海 — 不含人做色素,相片完全沒經任何加工。




位於海邊的小店


紐國的酒用新式金屬旋轉瓶蓋,雖然開蓋很方便,但又好像比水松木塞的瓶蓋少了一點情趣少一點和歷史藝術接續的感覺。


份量超多,食材新鮮,完全不用擔心有孔雀xx、哮喘藥、化學原料....價錢平宜(已包含銷售稅),平常不收加一,這晚是 Good Friday 加二。小頭點的 Seafood Linguini (mix of fresh seafood in a garlic herb, tomato sauce) NZ$22.00


Steamed mussels, scented with lemon grass & ginger in a white wine & sweet chili broth NZ$15.00 在香港常吃到很韌的青口,所以有點怕怕,想不到紐西蘭這些青口一點也不韌。


Fresh salmon steak topped with a brown sugar, mustard dill butter, grilled and served on tomato slices & salad greens NZ$24.50 有兩件手掌般大的魚柳。


Char-grilled eye fillet on ratatouille with hollandaise sauce NZ$26.50 紐西蘭牛呢,及不上澳牛,更遑論美牛,偏韌、肉味不特出,以份量而言倒是無話可說。兩大塊肉眼排,中間夾有一大堆薯蓉,墊底再有燴蔬菜,最後澆上濃稠的蛋黃醬汁,相當之飽滯 — 這當然是老公點的菜。


Wedges NZ$7.50 十分肥膩但十分好吃,薯條很香脆,很有薯味,點些酸忌廉 - devilishly delicious !!!減肥 keep fit 永遠是從明天開始!
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兼六家物語

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