兼六家物語

大澳仍保留了漁村的一點風貌，最特別是建在水上的棚屋

假日的大街非常熱鬧，沿途有不少小吃攤子

其中一家原來阿蘇也有提過，其實「張財記」主力賣蝦醬和蝦膏

假日會即製馳名蝦豬餅

注意，蝦豬餅只在假日才供應

$20 一個 husband, so cheap 要幾多個？買定離手... 蝦豬餅諧音 husband

即煎的小麵餅

豬肉碎餡混了「張財記」蝦醬和蝦膏。蝦醬味濃較鹹，蝦膏較鮮甜和香。即製的煎餅，夾了豬肉碎和生菜絲，不錯吃。

另一家的煎餅，加蛋

加蔥（不愛吃蔥啊，除了宜蘭的三星蔥），芝麻，菜莆粒

薄脆（這我也不愛吃）

最後再加醬油

餡兒不吸引我，沒有買

這家的鐵閘上寫滿了詩詞，一手好書法

行累了，去了大澳文物酒店（原為大澳警署）內的 Tai O Lookout，有和漁村內五間食店合作推出的「大澳‧真味下午茶」，當中包括大澳特色小食－新光張財記蝦豬餅、隱姑茶粿、冰冰小食豆腐花、大澳餅店老婆餅、其記凍檸檬茶，仲有酒店餐廳特製的迷你蝦醬豬扒包、大澳紫貝天葵芝士餅及紅樹林特飲。雖然內容蠻豐富，但已經吃了蝦豬餅，我又不嗜甜...

 

結果只點了一杯齋啡和一杯菠蘿沙冰

這邊的長堤令我想起台北的淡水

回程吃了烤扇貝，烤的剛熟，加了蒜泥和椒鹽也很美味，可惜鮑魚已經售罄

 

這碗魚肚雞絲羹麻麻地

$6 一粒大魚蛋，咖哩味，魚肉有彈性不會粉雷雷，慢慢滲出辣味

滷水墨魚滷水不覺甘醇，只嚐到一點鹹味，而且魚肉也偏韌，最後我怕消化不良也吃不完。

下次有假期，你會否有興趣入大澳一行？