兼六家物語

特別鳴謝攞命嫂調更騰空這一天帶大家來新界東走一轉，尋找海黃腳鱲。

前一天有微雨，是日天晴，看著晴朗蔚藍的天空，心情特別開朗。

水很清澈

這些植物很有趣，外型像荷蘭豆，沒有依附什麼東西，垂直的浮在水中。

沙頭角，原來很繁榮

三人行

除了下白泥，這兒也有很多紅樹林植物

近來沒有海黃腳鱲，這天有藍鰭黑鱲，和海烏頭。

意想不到還有德國麥啤

十分之美味的走地雞，真的是雞有雞味，肉質結實有彈性但不會韌，在香港很久沒吃過這麼有水準的雞了！

小臣又有新玩具！

充滿海洋氣息的蜆，軟嫩無沙，鮮甜好吃。

蠔比較普通，所以我們選了珍珠蚌

入口卜一聲，好爽脆，同樣充滿海洋氣息。

海烏頭

肉質緊緻，黃油豐沛

藍鰭黑鱲則肉質滑嫩，和海烏頭是兩種不同質感，各有千秋。

反而炒菜令人失望，一來油多，二來沒想像中那麼爽甜。

粉飯乾身粒粒分明，如果不下火腿，多點蛋花、蝦仁和叉燒更完美。

好客的老闆還請我們喝結了冰花的透心涼青島啤酒，爽！飲飽食醉才每位 $150，價廉物美，超讚。

回程時，雖然飽，也要吃一碗山水豆腐花。

有什麼特別？真係望著青山綠水吃的豆腐花。

真的應該多往郊外走走，看多點山明水秀的風景 — 養眼。

知道苧葉粄怎麼讀嗎？答案：柱葉板

大家意猶未盡相約一起去元朗吃晚飯，回程時先到上水走走，貪吃的我提議去「廣成冰室」... 這照片是離去時 4:40pm 拍的，人潮已散去，3:55pm 時門口結集了十幾廿人呢。

為了這紅豆冰，紅豆冰供應時間有限，請注意。

奶茶 $12，茶味淡薄，可以忘記

名物紅豆冰，上插碎冰柱一條，氣勢十足

紅豆煮的不過腍仍有少許嚼勁，不算很甜，$18 一杯也值得。

最後一站是「季季紅」，外觀真像國內的飯店，我們也像國內同胞，六時便來吃晚飯。

珠玉在前，這大勝走地雞明顯被比下去，肉質沒那麼結實，雞味也不顯。

是日例湯是蝴蝶腩豬肺白菜湯

喝下去不夠火候，好像還下了少許師傅。

幸好，藕餅很好吃

莧菜也清甜

恐怕忘了菜名，拍照留念

我沒吃，據說很夠羊羶味。

主角出場了，嗯... 好像有點死不瞑目！

看見這豬，我第一個感覺是....像一條臘腸狗！

因為要釀飯在中間，要用線把豬身牢牢紥實。

看，真的很像一條臘腸狗啊。

有服務生當場剪開

完成

皮很脆，但和「賣豬仔」比，肉質不夠嫩和冶味。

不過，趁人齊點一隻蝦禾米乳香豬見識見識也值得。哎呀，忘了恭賀攞命伉儷xx週年快樂！