今天又到「一花亭 たびじ」，為的是有兩大隻牡丹蝦的三色丼，有幾塊薄片帶子在這角度看不見。
發揮去盡本色，又吃海膽。這食店的另一名是活いか踊り丼，一只新鮮生猛現切的大魷魚坐在蓋飯上，頭兒和爪還在郁動，即使是日本人看見也會興奮發出驚嘆，什至拿手機/相機拍照。因為很難對付還在動的魷魚，店家一般待客人驚嘆/拍照後便會把魷魚拿回廚房處理，切幼細一點方便入口。為什麼我不吃這活いか踊り丼？嗯，因為魷魚膽固醇高嘛！那你又吃海膽？嗯，如果是吃海膽而死，比吃魷魚死有價值嘛！事實是，那活いか踊り丼很大，吃了會吃不下其他食材，而我不是很喜歡吃魷魚，配額還是留給其他更愛吃的東西好了。
2009 年 10 月 23 日零晨，我坐上了日航的零晨機飛往東京羽田機場。這是我第一次降落羽田，選零晨機因為要在羽田轉乘內陸機往函館。只是航機計劃中會在六時半才抵羽田，緊接著往函館的機會在 7:40am 起飛，由於兩班航機時間少於個半小時，航空公司恐怕我不能趕上，所以只許我預訂 12:45 往函館的那一班。如何打發當中的五、六個小時？所有朋友都說：去築地啦...
航機比原訂時間早到，約六時已著陸羽田，以最快步伐下機、過關。見行李帶上行李眾多，偷空去洗手間，誰不知出來時行李帶上已經空空如也，只剩我的兩件行李。以九秒九速度趕巴士往 terminal 1 日航櫃檯，7:00am 到櫃檯問可否轉乘 7:40am 的機，有位，立即 check-in。再九秒九往樓下寄友人的宅急便。到登機閘口時還有十分鐘多出來 ^^
出函館機場時往函館駅的巴士剛開，司機大叔很好人停下讓我上車 ^^ 只是沒有座位的我拖著兩件行李，阻塞著通道，令中途下車的乘客不便，真不好意思！
在函館兩天，今午來到青森等待會合小臣、小卡和老公，明天開始東北紅葉之旅。
老公今天乘國泰飛名古屋，再轉內陸機來青森。今早收到他的 sms 說很有信心轉機會趕得及，因為 ----- 名古屋神話的延續，他被升級至商務客位！
我愛名古屋，真的意料之外，因為..... 他這張機票是用哩數換的啊，大家都說以哩數換的免費機票不會被 upgrade 的呢！
今天是出發前的最後一次補鐘（晚上十一時多到機場，零晨一時半起飛），終極試煉過紅隧上山頂，左彎右彎，驚心動魄，幸好全身而退！
雖然只是後備，為了日本國民安全和各團友的生命財產著想，也補了鐘，而且怕東北山路多，請師傅加強山路和轉彎的訓練。行過兩次馬騮山入大圍，其中一次去埋中文大學。也試過兩次過紅隧上山頂，兩條路線相比，覺得上山頂更高難度，路更窄和彎。
我是一個膽小又路盲的人，開車很怕錯把油門當 brake 踏，所以車速偏慢，師傅常常叫我加油。
近況好忙呀，要再培訓預備做後備，要保持游水強身健體預備行山背相機，還要攝影實習拍流水和夜景，上星期才剪頭髮。
昨日才弄清楚怎樣由羽田去築地，如何上函館山...
還未兌換日元！
這次帶了一個比較正式的腳架。第一次 set 腳架，真係拿手唔成勢，8:15pm 還有幻彩詠香江，勉強在小妹幫忙下 set 好腳架，幻彩詠香江都放完！
跟著調較光圈和快門又花了不少時間，終於有一張可以接受
又是惡男辦的飯局，這次是到上環吃潮州菜。食友很有心的帶了不同地方的伴手禮，有台灣的溏心滷蛋、印度的薯片、意大利餅等等，當然也少不了各地的美酒。
第一道居然是甜的揭陽甜紅薯粿！據惡男引述老師傅所言，老派潮州菜，頭尾都必吃甜。我不大嗜甜，又怕這甜點會削弱了之後的戰鬥能力，所以沒有吃。
美女食友在「東來順」辦了一頓飯局，在當晚幸運地中了獎，獎品是美女為大家煮一頓美味晚飯。老實說，這頓晚飯起比「東來順」那夜的菜還要好吃呢。
多謝莎利很有心思烹調了十多道美味的菜式，多謝伯母來回街市和家中數次為大家買精選食材，亦多謝師姐開放香閨招呼大家和弄了美味的甜點。最後多謝各位風趣幽默的食友令這個晚上熱鬧盡興。
食友的伴手禮越南扎肉。我的雲南伴手禮脆香雪參和麻辣牛肝菌。
其實已經是八月尾的晚餐，公關專誠往上環「順興號」買的皮蛋，果然隻隻溏心，和在「鏞記」吃到的水準一樣高。
師姐在「千里之月」訂了刺身。我往「千里之月」取貨時又碰到 P，我想如果 P 的粉絲們想見到 P ，最直接的方法就是往「千里之月」^^
「Jenny Bakery」的杏仁片和鳳梨卷。杏仁片很香脆，鳳梨卷外層鬆化，餡兒還可見絲絲鳳梨，不過經加工後欠鳳梨本身的天然清甜。
「膳食小廚」年內開枝散葉，分店卻統統名「榮式燒雞扒」以招牌菜作招徠。燒茄子味清淡，不過蘸了醬油也不難吃。
不想煮飯，懶惰的我研究斬料策略 — 北角的「阿鴻」各式滷水肉類和涼拌小吃配「勝利小廚」的海南雞和泰式滷水豬脾，銅鑼灣「清真惠記」的燒鴨、咖哩搭「海記」的叉燒....諮詢老公後選了第二條路線：
「清真惠記」的燒鴨，半隻 $75。曾在店子吃剛燒起熱騰騰的燒鴨，人間美味之一，推！
美味回憶(8)