這店 2011 才開業，絕不是那些年我們的蒲點，不過經常在 IG 見到這家的抹茶甜點很吸睛，而且在 CBD，下機出城辦理續駕駛執照之後便過來（店子營業至 4:00PM，3:00PM 廚房收爐）。雖然店子也有三文治和輕食供應，但年紀大胃納有限，晚上也打算要吃 early dinner，所以只點了兩款抹茶甜點和飲品。店子面積不大，店內只有三、四張小矮檯，很多人外賣或坐在店外。幸運的等了一會便有人離開，可以坐在店內。
Iced matcha latte，目測覺得 hot matcha latte 濃些滑些，下次要點熱的。點的時候問服務生小妹這個有下糖否，小妹說有一點，可以減糖，點了這減糖版，不甜，奶味又不會過重，嚐到抹茶的甘。
名物 Matcha fondant，像心太軟的巧克力蛋糕，面層滿是抹茶粉，中心是抹茶漿，伴雜莓和抹茶醬。
今時今日外遊可以上網可以用 Google Map 和 WhatsApp 真係好重要，所以出關第一件事就去買張 Optus card。Optus 是澳洲其中一家電訊公司，這張卡好好用，只要 AUD$2 一天（minimum AUD$10），每天有 500MB 數據上網，還可在澳洲境內無限通話和 SMS。可以在半年內增值保留號碼，方便到澳洲工作假期或經常探親/公幹的人。雪梨機場 Arrival A 出口的右手邊便有 Optus 的櫃檯，服務十分好，職員幫我換卡（新手機用 nano sim 要用針插入小孔開卡槽）和啟動新卡，不用擔心買了卡開通有問題。
Opal 卡又是什麼？韓國用T-money，日本用 ICOCA，台灣用悠遊卡，Melbourne 用 Myki，Sydney 用 Opal... 現在儲了好多張交通卡！Opal card 面值 AUD$10 起，我買了張 $20，因為由 Kingsford 出 City 一程也要 $3.5，也是可在便利店或網上增值。ICOCA 在關東也可以使用，如果 Myki 可以在Sydney通用就好了，不用買多張 Opal！我問大哥應該買張什麼 pass （weekly），他說現在都用Opal card，已經無 pass。記得以前有不同顏色 pass （weekly）, 在某一區域一星期內無限次坐巴士、火車、渡輪！另有 metroten 可乘巴士來往東區和 City 十次 ,...朋友說Opal 在雪梨也是今年才普及，剛剛7月才廢了紙張車票！
今年儲夠里數換機票回紐西蘭探親，也想回雪梨走走（我不會叫 Sydney 作悉尼，那是普通話的翻譯，我們那年代還是廣東話當道的）。唯有每天上網看十二月份的航班有無位，又要打電話和客戶服務員（CS）對話，因為雪梨飛 Auckland 的一程必須經 CS 才可訂位，四月頭皇天不負有心人，讓我換到機票，不過機位有限，只可在雪梨停三天半！第一天便來雪梨的地標懷舊。
每次回雪梨 Sydney都充滿那些年的回憶！
我仍記得自己大學Undergraduate student number xx24938！ 現在的 ATM PIN 也是以前在雪梨用的 ATM PIN！ 人老了，就喜歡懷舊想當年！
10th anniversary dinner set (Lawry's 10 週年，不是我的什麼紀念日)。既不是自己的紀念日，為何開心？這個長週末假前的星期五晚，聽了七次 Happy birthday to you 生日快樂歌，一次 happy anniversary to you 週年紀念快樂歌，雖然自己星期六要上班，少了一天長週末假，都很快樂。
龍蝦湯香濃美味，龍蝦肉也鮮味爽彈，比九月份在 Grand Hyatt Steakhouse 喝到的更好，略嫌不夠熱燙。蝦和帶子也新鮮有水準。
這店從上環遷往尖沙咀，面積大了很多啊！店子多了 NO BEEF NO LIFE 的口號，我這食牛肉獸都很有同感。
這店的午市定食選擇不少，除了燒肉，還有牛肉飯、豆腐鍋、韓式石鍋飯、冷麵、牛肉烏冬等。我最喜歡點這美國牛肋排定食 $95
點了午市定食，還可以優惠價 $50 加點牛舌。
這店在銅鑼灣剛開業時光顧過一次，今年開了尖沙咀分店，也來湊一湊熱鬧。午市定食約一百元左右，可追加牛舌、牛肋肉。醃肉的醬汁帶甜，肉就切的較細塊。
光顧銅鑼灣店晚餐的感覺是油煙很大，可能是店子面積不大，檯也密集。尖沙咀店的烤爐也是座檯的小爐，令人很煩惱是這爐的火力不均勻，一邊燒了肉很久也不大熟，另一邊則火力很猛，肉很快便烤焦！現在日式燒肉店選擇多，有純、Yakiniku Great、Yakinikuu、298 （有較高檔的中環 298 Nikuya Room, 和遷往尖沙咀較親民的 298 Nikuya Kitchen）等等，也有歷史久一些的和宴和伊呂波，競爭激烈，連伊呂波也做晚市放題，這店要突圍也不容易呢。
星期六是師姐的喪禮，本來以為沉澱了的傷感，又湧上心頭！真真切切的明白，別了！
喪禮上見到很多熟悉的面孔，有些很久沒見，都是從前一齊參加過不同飯局的朋友。師姐很愛錫朋友，常挖空心思弄很多特別的菜式讓大家品嚐，而且不時為生日的朋友製造驚喜。她從不斤斤計較不抱怨，美麗豪爽有義氣，所以深得大家愛戴。
http://cictsang.pixnet.net/blog/post/48686694
師姐的舊 Blog，我們這班朋友們，因參加 OPENRICE 飯局認識。那時幾乎每星期都去她的家聚會，不經不覺就十年了！
和師姐的緣份，由她錯認我作公關開始.....
美味回憶 (8)