盛八日式燒肉
地址: 銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓
電話:3106 0183
剛回港又急不及待去覓食,說出來真有點不好意思,我的嗜食症是愈來愈嚴重了!
在某個星期六中午曾路經此店,發覺沒有午市套餐供應,後來聽其他網友說原來午市套餐只限星期一至五供應(假期除外),這三天放假正好把握機會來吃。
午市套餐 38-53,免加一。
點了燒肉定食,有湯和白飯,並以下選擇:
蜆湯有蒜味,有兩三只小蜆和幾片金不換葉,味道不俗。
餃子餡有蔬菜和雞軟骨,軟骨帶脆令咀嚼的感覺多了層次,香脆冶味也不錯,唯嫌油多了些。
牛肋骨(有五小片)的油脂分佈均勻,吃入口鬆軟多汁,非常好味。
一口牛舌,切成丁方小塊的牛舌有嚼勁,不韌而仍保留肉汁,且有差不多十二小塊,很滿足。
牛舌和牛肋骨入口的感覺很新鮮,結實有彈性,雖然便宜,但不是用梳打粉醃的雪藏已久的貨色。四十多元是十分超值, 如果在附近上班一定不可錯過。
蘸肉吃的醬汁,左是燒汁,中間是檸檬,右是鹽燒汁。鹽燒汁較輕清,我較喜歡這個;燒汁味道濃一點且較甜,看各人的喜好。檯上有小鐵夾可用來夾生的肉 — 我想起小彭說吃火鍋時,沒有分開用不同筷子夾生、熟肉,結果生病了!直覺上這些醬汁是肉烤熟後蘸來吃的,但見鄰座兩位女士(好像是日本人)是把生肉蘸了醬汁再烤
,不過我記得問服務生是不是把肉烤了才蘸醬汁,她也同意!
店內環境
烤爐
服務生們都很年輕,態度友善。介紹我吃餃子的男生有回頭問我對這介紹滿意否,另一名女生很有笑容,我見一時多開始多人便招手買單,她反而跟我說不用趕著走,吃完可繼續坐。
所以對這天的午餐是極之滿意,也急忙快點寫出來介紹給大家。
地址: 銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓
電話:3106 0183
剛回港又急不及待去覓食,說出來真有點不好意思,我的嗜食症是愈來愈嚴重了!
在某個星期六中午曾路經此店,發覺沒有午市套餐供應,後來聽其他網友說原來午市套餐只限星期一至五供應(假期除外),這三天放假正好把握機會來吃。
午市套餐 38-53,免加一。
點了燒肉定食,有湯和白飯,並以下選擇:
- 牛肋骨或豬肋骨或盛八腸
- 牛舌或雞腿肉或鴨胸
- 泡菜或芝士燒番茄或燒餃子
蜆湯有蒜味,有兩三只小蜆和幾片金不換葉,味道不俗。
餃子餡有蔬菜和雞軟骨,軟骨帶脆令咀嚼的感覺多了層次,香脆冶味也不錯,唯嫌油多了些。
牛肋骨(有五小片)的油脂分佈均勻,吃入口鬆軟多汁,非常好味。
一口牛舌,切成丁方小塊的牛舌有嚼勁,不韌而仍保留肉汁,且有差不多十二小塊,很滿足。
牛舌和牛肋骨入口的感覺很新鮮,結實有彈性,雖然便宜,但不是用梳打粉醃的雪藏已久的貨色。四十多元是十分超值, 如果在附近上班一定不可錯過。
蘸肉吃的醬汁,左是燒汁,中間是檸檬,右是鹽燒汁。鹽燒汁較輕清,我較喜歡這個;燒汁味道濃一點且較甜,看各人的喜好。檯上有小鐵夾可用來夾生的肉 — 我想起小彭說吃火鍋時,沒有分開用不同筷子夾生、熟肉,結果生病了!直覺上這些醬汁是肉烤熟後蘸來吃的,但見鄰座兩位女士(好像是日本人)是把生肉蘸了醬汁再烤
,不過我記得問服務生是不是把肉烤了才蘸醬汁,她也同意!店內環境
烤爐
服務生們都很年輕,態度友善。介紹我吃餃子的男生有回頭問我對這介紹滿意否,另一名女生很有笑容,我見一時多開始多人便招手買單,她反而跟我說不用趕著走,吃完可繼續坐。
所以對這天的午餐是極之滿意,也急忙快點寫出來介紹給大家。
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