小Q遲放工,近來又很凍,與其出去食,不如煮烏冬!

六時多在 city'super 見翡翠螺和美國安格斯牛肉質素不錯,如果等老公放工要逛至九時多,把心一橫買食材回家作懶人料理。


烏冬包裝上的指示是日文,只好按有限的漢字和半桶水廚藝猜想烹調方法,烏冬有嚼勁牛肉鬆軟效果不錯,老公很滿意。


近來喜愛以乳酪伴水果作甜點,乳酪亦可代替沙拉油,感覺上較為健康。
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兼六家物語

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