報紙雜誌文章介紹是台灣人開的店子,似乎不像阿元那麼名氣大排長龍,找一個假期來吃。原來也蠻多捧場客,來到也等了一會才有位子入座。餐單只一張紙,點了一碗牛肉麵和一客滷雞腿。見網上評語說麵條嫌不夠Q,我也有同感,不知是麵條質素抑或煮的過長時間,麵條嫌腍不夠Q欠嚼勁。牛肉似是肋條,可惜不是每一件都炆的夠腍夠入味,幸好肉質不錯,也不靭。看那蘿蔔的顏色也很淺,是因假日中午人客多,炆的不夠火候嗎?湯頭味道算不錯,但和林東芳差得遠,我覺得連香港的程班長也比不上。

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滷雞腿可不行了,除了表面的肉有味道,醬汁和香料的味都滲不進,雞肉吃來也粗糙偏乾。總結是有點失望,希望小店水準會有改善愈來愈好。

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五斗米
地圵:西環堅尼地城厚和街44號
電話:37070824

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兼六家物語

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 劉鄧
  • 你寫的每一篇文章,我也有追看的。加油呀~~
  • 謝謝劉夫人不嫌棄我這個發霉部落格,還會看我寫的日常瑣事,我會繼續寫,去年的大奇蹟之旅都未寫...

    espwong 於 2017/06/18 16:43 回覆

  • Ahming
  • 劉鄧
    你寫的每一篇文章,我也有追看的。加油呀~~ X2
  • 謝謝你還來看看留言

    espwong 於 2017/06/18 16:44 回覆

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