何謂吃蛋撻的路線圖,其實是梁家權先生的一篇文章。文中介紹他的心水蛋撻店和附近的其他小食飲品配搭,成為一條吃蛋撻的路線。他推介在中午時份到灣仔晏頓街的車仔麵之家吃一碗車仔麵,之後走到皇后大道東的快樂餅店買一個新鮮出爐的蛋撻,蛋撻剛出爐很燙口不宜即食,所以有時間去春園街的金鳳外賣一杯不加冰的凍奶茶,最後走到金鳳對面的公園,這時蛋撻的溫度剛好,一邊吃撻一邊嘆茶,一流享受。快樂餅店,名字改得好極了!


晚上六時多還有出爐蛋撻,運氣不錯。


到車仔麵之家買外賣到師姐家,還好趕及在七時關門前到達。最愛仍是油麵配魚蛋(小小的一顆顆,十分彈牙又有魚味,有小時候吃的魚蛋那種風味,並非現時到處賣那些入口粉雷雷的貨色)、牛腩、牛丸和冬菇。吃辣的要加沙茶醬,香辣帶甜很冶味。湯頭下了很多雞頭雞頸,很夠味 — 請不要說雞頭雞頸多打針荷爾蒙,太煞風景了!


酥皮蛋撻,酥皮不夠鬆化 flaky,但蛋漿做得不錯,很香的蛋味,不太結實又不過稀薄,表面平滑,少許甜不生膩,只售 $2 一個,不應太苛求。


見師姐的雪櫃中有 Coca Cola Zero,見全黑的罐頗有型,吸引了我開一罐試喝。我贊成要喝汽水就不要怕肥,要喝原裝不要喝健怡品種。這 zero 比健怡可樂好,味道沒有那麼人工化,較接近原味可樂,當然最好喝的仍是玻璃瓶裝的原味可樂!


近來看了梁先生的三本著作,也多有提及小時候的美味不知何處重尋,社會進步了,但失落了的味道和時光並當中難忘的一些人、情、事、物,真令人懷念啊。


車仔麵之家
地址: 灣仔晏頓街 1 號 A
星期一至六 7:00am - 7:00 pm
星期日及假期休息

快樂餅店
地址: 灣仔皇后大道東106號地下
電話: 2528 1391

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • carjaswong
  • 對,一是不喝,喝可樂就要紅coke!
  • 小妹
  • "快樂餅店" YEAH~ 至愛"雪糕筒"!

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