8月18日更新情報: 豬排飯/麵附飲品已加價至 $43, 三隻雞翅膀 $18。近下午一時不單店內坐滿了,門口也不少人,幸好一時廿分回頭已可入座。

扒女我來,當然是為了豬排!見食家檸茶在開飯網的食評,吸引了我來會一會這炸豬排。

20130809_200220.jpg

見到這店名真有點滴汗,才疏學淺的我好好歹歹也認識炊字,但豕嘛...

20130809_203436.jpg

大概店主也知道大部份人不會讀店名,所以教教大家。好了,大家來讀一次罷— 吹始店,燒火做飯又有家豬食!

20130809_203001.jpg

豬排厚身,炸漿薄脆,該是下了點梳打粉,但不算很嚴重。豬排調味適中帶酒香蒜香,有點小時候媽媽作炸豬排的味道。豬排不錯吃,麵卻欠點韌度,那個撈麵的汁只嚐到甜味,不如下點香麻油(也可讓客人選豬油)和質素好的豉油,總比這醬汁強,幸好有檯上的辣椒醬打救。可免費加台式滷肉汁,這滷肉炆的很腍,入口糜爛沒嚼勁,味道也是甜味為重。

DSCF1152.JPG

炸雞翅膀香脆可口,$15 三隻。新張期間點豬排飯/麵($38)還附飲品,在銅鑼灣也是很化算的消費,鄰近灣仔區「新景園」的咖哩豬排飯已漲價至 $65 一碟了啊!扒女定必再來。

DSCF1163.JPG

DSCF1150.JPG

店內裝飾以懷舊作主題

20130809_203018.jpg

20130809_203029.jpg

20130809_203447.jpg

20130809_203453.jpg

地址: 銅鑼灣禮頓道122號地下
電話: 2605 6665

,

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()