地址:太子運動場道一號(地鐵站 D 出口一上即是)

去年看曾智華先生(活力先生)的專欄介紹過這店,說沙薑雞和生炒糯米飯一流,和老公光顧過一次,印象還好,是價錢相宜份量又多的食店。

小彭一見即雙眼發光的沙薑雞半只。頗有雞味,肉也不韌;雞本身調的味道不錯,沙薑醬的樣子很濃稠,我沒有蘸。


大斑兩味之炒球。魚肉炒的不俗,肉質還有點彈牙,不會過熟而韌。另一味芥菜豆腐魚湯忘了拍!


侍應大叔很有性格,問此店有何拿手小菜,答案:樣樣拿手。時蔬炒球有什麼時蔬,答:西蘭花、菜芯、西芹..嗯..西蘭花..。四小還在商討是否點生炒骨,大叔推介蜜香骨,好罷就試大叔的推介。上檯時有很香濃的橙味,汁微甜也略有橙皮的香澀,肉有點像腩排帶少許肥,入口很鬆軟。味道也算不錯,大叔還不忘回頭問我們是否滿意他的推介。另一位大叔見我們一上菜即舉機拍照,也搭訕說很多日本遊客按書本介紹來光顧,也是一上菜即拍個不亦樂乎。喔,旅遊書也有介紹這店,失敬失敬。


生炒糯米飯呢也不負所望,炒的粒粒分明金黃又乾身,臘味份量也不吝嗇,飯粒軟硬適中有臘味和豉油的油潤鹹香,可是小臣和小卡覺得還是強記的更勝一籌。


蒜泥豆苗(又忘了拍照)炒的過火也偏油了一些。飯後還送生果,橙也頗甜。每人 $90,價錢十分親民。可是,這店有一個缺點,就是所有餸菜上檯時都只是微熱,欠缺鑊氣,沒有地踎小炒店那種熱騰騰的特色,吃來有點不夠暢快!

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • carjaswong
  • 拍得很好,等你寫完再回應 ^^
  • 小娜
  • 好耐好耐冇去過喇 ......
  • carjaswong
  • 早知叫埋你啦,不過驚你未放工!
  • 小彭
  • 小頭報導詳盡... 我出一週雜相可以了! 嘻嘻!

    其實我一邊吃, 一邊身痕... 因為那天一早起身就有d敏感, 起左d蚊難... 好彩無阻我食野! (不要罵我傻唔出聲呀... 計埋今日, 我痕左三日都無睇醫生, 因為唔想吃藥打針呀... 不過應該好番喇, 我估!)
  • 小卡
  • 小彭有亞Q精神,咁祝妳早日康復,不過我估妳係轉天氣身痕,吾好泡咁多熱水澡啦!
    小頭出稿出得又快,又正!
  • carjaswong
  • 小頭好快手.此店食物不俗(除了豆苗),不過不知為何菜一上桌就變涼,可能是傳菜不夠人.

    小彭有錢咪身痕囉 ^^
  • 小頭
  • 小娜:希望不是因為此店水準下跌令你卻步。太子的福來居牛記是老公的至愛食店之,有光顧過嗎?

    小彭:近來財多身子弱,小心保重。真的,皮膚痕不要開太熱的水洗澡。幸好沒吃容易敏感的食物,例如海鮮...

    小卡:多謝,但是還有很多存貨...

    小臣:老公最怕菜和湯不夠熱,中國菜最講究鑊氣嘛。
  • 小卡
  • 太子的福來居牛記,原來都係太子名店,咁揾日試吓菜先.我都係貪吃鬼,有伴相陪更妙.
  • 小頭
  • 小卡,
    歡迎叫埋為食小頭,人多些開心些又好點多幾味試。
  • 小娜
  • 間唔時聽到阿媽講福來居食到o的街坊肚痛,小心小心.

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