3 月 27 是我倆的 13 週年紀念日,到 City' super 買些食材作個簡單的晚餐,買單總數是 $444...!幸好,不是 666,而且獅子銀行信用卡有折,折後總數變了 421.8
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13 加 444 的化學作用....肉眼排好大一塊,預算烹調時間不準,medium rare 變了 medium,幸好因為肉眼脂肪也豐富而且肉質不俗,雖然熟了一點也不算韌。

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放在雪櫃的蒜頭已發了芽,因為聽說馬鈴薯發了芽有毒,所以聯想蒜頭發了芽可能也一樣。問了食友又上網查過,蒜頭發芽沒有毒素釋出,只是香味上有缺失!

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煮了,吃了,沒中毒跡象,但真的不夠蒜香,幸好大啡蘑菇本身箘味香濃。

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買過不同品種的車厘茄,覺得荷蘭的最好吃,香甜蕃茄味很濃郁。可是,這天買的荷蘭蕃茄仔體質比平常大和扁身,而且質感腍不夠爽脆,淡而乏味。幸好澳洲的雜菜新鮮爽嫩,加上之前買的日本的香甜黑芝麻沙拉醬可補不足。

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雖然不是 21 週年也可來一杯 royal salute 慶祝,這是整晚最穩重沒有出錯的項目!

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espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • l.minor
  • 恭喜呀~

    睇相見到你地整得好有水準呀!!!

    *不過royal salute 那張相有塊報紙係底影響咗 XD
  • 多謝

    唉,真係錯漏百出,不過個樣都呃得下人 ^^

    噢,美術指導睇漏眼添!不要緊啦,royal salute 係實力派,雖然出場欠包裝,但實力搭救。

    espwong 於 2012/03/28 14:08 回覆

  • 大頭仔
  • 樣樣都好吸引!

    happy anniversary!
  • 多謝大頭哥

    espwong 於 2012/03/28 14:08 回覆

  • Ahfour
  • 恭喜曬!
    初初睇標題以為你講6+8+9=23之類添.....
  • 多謝多謝

    唔係,我對數字無咁聯想豐富

    espwong 於 2012/03/31 21:26 回覆

  • 紅米奇
  • Happy Anniversary
    真係好有心思為此日子整一餐, good taste
  • 多謝小奇

    可惜樣樣都好似有少少不足,不過唔緊要啦,誠意搭夠 ^^

    espwong 於 2012/03/31 21:28 回覆

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