食友貼了在 City' Super 買的法國蝸牛相片,看來不錯,於是也買來一試

一錫紙盤有十二隻 $98,法國布根地蝸牛喎,價格有吸引力。
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蝸牛體積不少啊
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和我的大拇指比比看
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烤爐預熱 180 度,然後把整盤放入烤 8 - 10 分鐘
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食友建議也要預備麵包,把所有的香草蒜茸牛油汁蘸來吃,不要浪費
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食後感:過了一晚,仍可感蒜茸牛油的香,不過以我的口味而言,香草牛油醬鹹了少許,如果輕描淡寫一點更能突出蝸牛本身的味道。只是,這個價位吃到法國蝸牛,相當化算。

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • joeyee
  • 係米中國種黎架^^
  • 哈哈,話唔定架,中國出生,後來入籍法國 ^^

    espwong 於 2011/10/16 17:18 回覆

  • 訪客
  • “汰”國蝸牛?A 貨啊~ :p
  • 咦,俾你講出真相添!

    espwong 於 2011/10/16 17:19 回覆

  • 大頭仔
  • 上面個訪客係我嚟架~
  • 原來係大頭哥,我仲以為係手作料理達人...

    espwong 於 2011/10/16 17:19 回覆

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