公關妹妹榮升為何 C9 後的第一個生日,大家聚首在「金兜記」為她慶祝,兼且迎接 2011 年 1 月 1 日。

一整隻乳豬,略嫌燒的不夠香脆。

斑片肉質爽彈好味

煎藕餅煎的乾身香口,不錯

果皮蒸頭腩,膠質豐富

豉油王鵝腸,本來經理介紹豉椒炒鵝腸,但他自己落錯單!鵝腸腍身沒嚼勁,反而墊底的芽豆蠻好吃。

枸杞浸豬肝,豬肝沒吃,枸杞頗鮮甜

蝦子柚皮普普通通

鹽焗雞欠雞味,肉質算嫩滑但欠彈性,一般

豉油王炒麵,麵乾身有嚼勁,不過仍比「新斗記」和「富瑤」遜色。

泥鯭粥有骨而且味道甜的不大天然

豬骨粥反而不錯

好大好大個壽包

好多好多鹹蛋黃,膽固醇怕怕




Zoe 的芒果芝士蛋糕,芒果一點也不酸,芝士不會太實,餅底也脆,好吃,不嗜甜的老公也添吃了一塊

這是我的六筒 ^^。不是每一道菜式也有水準,但也合格有餘,而且,朋友共聚分享才是這晚的主要目的。

金兜記海鮮菜館
地址 : 灣仔灣仔道3號尚翹峰第二&三座A2舖及1樓
電話 : 3907 0878

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