這一頓是八月尾的星期天去吃的,就當作是為老公提早慶生 - btw 九月八日是我老公生日,祝你生日快樂,怕老婆會發達所以你要好好對我....

本來這個星期天想乘休漁期完結後到鴨脷洲市政大樓吃海鮮,但找不到伴,兩個人吃海鮮吃的不多不過癮,於是嘗試致電 Steak House,想不到即日也有位,立即行動。

星期天的午餐沙拉吧和甜點是自助式,另附龍蝦湯和主菜,並有三款紅酒、三款白酒和三款果汁任意添飲。牛油有普通、香蒜蕃茄和黑松露三種味道,黑松露的香味不大濃烈,反而香蒜蕃茄蠻不錯。

麵包偏硬身,我喜吃質感鬆軟一點的包,所以不大會欣賞這款。

我點了西柚汁,清一清胃口,為接著開始的大戰作準備。

貪飲的老公點了白酒一杯

主菜有多種選擇

這天的三款白酒

三款紅酒

沙拉吧有三款風乾肉、蜜瓜、烤菠蘿、蘑菇、牛油果、蔬菜,烤甜椒、車厘茄等等。也有不同種類的芝士,可是當天太飽沒有吃任何芝士。蜜瓜甜如蜜,菜青嫩爽脆,都是上好材料。

我吃了三大碟沙拉啊!

待我倆吃夠了沙拉服務生才奉上煮的熱燙的龍蝦湯,龍蝦肉結實有彈性,湯內加了蔬菜所以不像平常的龍蝦湯那麼濃郁,反而添了點蔬菜的清甜。

來 Steak House 當然吃炭火烤牛排,我倆都點了肉眼, medium rare。

檯上有八款不同的鹽,因含不同礦物質所以顏色不同,形狀也有有少許不同,味道嘛... 鹽當然就是鹹的囉!

還有十六款不同的芥末,有數款熱門選擇還設樽裝零售。

很多時食物上檯,服務生會提醒「小心碟子熱燙」,不過大多數情況是言過其實,碟子實在不很熱(至少本人不覺得燙手),但在這店真的要信服務生所言!牛排是炭燒的,香味誘人,生熟度剛好。

就是這個炭爐,據說政府不易發出炭燒煮食牌照,所以真正的炭火烤牛排不易吃到。

吃過主菜已經十成飽足,但仍撐著吃了點水果和甜點。

最後來一杯薄荷茶消滯

大滿足

地址 : 尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫
電話 : 2313 2323

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • l.minor
  • 之前我都去過一次,當時恒生卡有洲際的coupon送,諗起都覺好食...
  • 歡迎光臨

    今次什麼信用卡優惠也沒有啊,不過都算啦,生日飯嘛,仲無限添飲三款紅酒三款白酒

    espwong 於 2010/09/09 09:46 回覆

  • 大頭仔
  • Q san 生日快樂呀!
  • 多謝大頭,有無晒黑左呀?

    espwong 於 2010/09/09 09:47 回覆

  • 劉鄧
  • 我都補祝九月之星-Q San生日快樂,身體健康!
  • 代老公多謝劉太

    espwong 於 2010/09/09 21:54 回覆

  • 大頭仔
  • 係燶咗呀~

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