不想煮飯,懶惰的我研究斬料策略 — 北角的「阿鴻」各式滷水肉類和涼拌小吃配「勝利小廚」的海南雞和泰式滷水豬脾,銅鑼灣「清真惠記」的燒鴨、咖哩搭「海記」的叉燒....諮詢老公後選了第二條路線:

「清真惠記」的燒鴨,半隻 $75。曾在店子吃剛燒起熱騰騰的燒鴨,人間美味之一,推!

上湯柚皮一大盒 $25,我喜歡吃腍一點,而且這味道對我來說濃膩了一點(不是鹹)。

想不到「海記」的叉燒不比「再興」遜色,這份 $20。據聞「海記」的師傅以前在「清真惠記」打工,後來自立門戶,所以賣的食物有點相似,如燒鴨、柚皮、咖哩羊/ 雞等等,當然最重要的分別是在「清真惠記」不會有豬肉的菜式。

清真惠記
地址 : 灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市鵝頸熟食中心1樓5號

海記燒臘飯店
地址 : 灣仔寶靈頓道21號鵝頸街市熟食中心1樓3號舖

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