見大頭師奶寫用飲食優惠劵和地鐵優惠站省兩元車費寫的頭頭是道,我這貨真價實的小頭師奶也要和大家分享慳錢心得。繼 HH $10 小食、串燒、啤酒後,再來 $88 酒店餐廳優惠午餐。帝苑酒店內的餐廳都頗有名氣(當然,名氣不一定和食物質素掛鈎),曾光顧過「稻菊」、「Sabatini」和「東來順」,這天的目標是越南餐廳 Le Soleil。

去年此店曾推出 eat & go 特價午餐,$88 有三道菜和咖啡/茶,停止供應約四個月後再度推出。三道菜午餐分 $88、$98、$128和 $168,視乎主菜選擇。前菜是湯或拼盤,甜點是芒果涼粉。老公愛喝湯,但他預計會把牛肉粉的湯喝個清光,所以我倆都點了拼盤。拼盤的魚餅有點硬,味道平平無奇。
  

餐飲是熱蓮子茶或咖啡,當天早上陽光猛烈不想喝熱茶,就加 $28 選了青檸梳打。素菜春卷的餡兒爽口,春卷炸的乾脆,我喜歡用生菜包著吃。
  

牛肉牛筋粉的牛肉看來沒雪花紋,但入口嫩滑無渣。湯頭沒「火車頭」的那麼沉厚複雜,也沒「越旺」那麼重香草味,不過單純得來也很鮮甜。河粉很幼細,不過不夠滑。隨粉上的小碟盛了香葉、芽菜、紅椒粒和青檸,我最愛把各種配料放湯中拌勻。
  

想多嚐一款主菜所以點了燒豬柳檬粉。豬柳也很嫩,只是薄薄的欠了點嚼勁。這檬粉的靈魂其實是 KC 評為好味得可以當作湯來喝的魚露!
  

甜點的芒果涼粉。好奇的我倆加錢點了越式滴漏咖啡。把熱水注入濾壺...
  

蓋上等咖啡慢慢滴下
  

咖啡很重燒烤香味也很苦,所以奶瓶中的是 condensed milk。不要少看這盛奶的瓷瓶,是日本百年瓷器名牌 Noritake 的產品啊!如果不另點特別飲品,只花一百大元就可在酒店的餐廳中享受一頓悠閒寫意的午餐,蠻划得來。之後去了「帝苑餅店」,想買人氣蝴蝶酥,下午三時已經售罄,要預訂....好,反正明天來「東來順」晚飯,就預訂三包。各位注意,申請帝苑酒店 VIP 卡,可在各餐廳和餅店享有優惠,申請費用全免。不過 VIP 卡折扣不適用於此優惠午餐。
  

地址:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
電話: 2733 2033

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • lau2tang
  • 謝謝小頭的蝴蝶酥~
  • 唔好客氣啦,我只是義犬報恩...之前收左大家咁多各地名物手信,無以為報啊!

    espwong 於 2009/06/14 20:18 回覆

  • lau2tang
  • 自從開了這間越南食肆,我便沒機會在閣樓細意品嚐名廚的精緻甜品自助餐了~
  • 好像還有甜點自助餐,不過就在 greenery 那層,當然閣樓會較靜和悠閒...

    espwong 於 2009/06/14 20:24 回覆

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