這個星期天的晚飯可一點也沒偷懶,因為新鮮蝦剥殼很花功夫和時間。沒有弄過大蟶子的我,也不知道有沒有什麼腸呀內臟呀等東西要清掉,總之見有可疑的黑色物體便不要手下留情。

滑蛋蝦仁,蝦仁很新鮮,蛋也炒的不錯仍帶點蛋汁啊。美中不足是殼去的不夠乾淨,間中吃到少許蝦殼!

豉椒炒蟶子,豆豉蒜泥椒絲和蠔油炒來香濃冶味。這菜檔賣的辣椒仔好厲害,一切開已嗆鼻得很令我又咳又打噴嚏,上次切完椒絲手指還辣了一晚,這次學乖了戴手套切。

飯後吃了一顆 godiva 巧克力和水果。巧克力是人家送的聖誕禮物,對我而言吃巧克力不一定要超級名牌,最得我歡心是高濃度的黑巧克力。我自覺這頓飯是弄得有板有眼,所以有信心繼續鑽研懶人料理,美容達人請等待我的豉油王炒麵!
  

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小彭
  • 個炒蛋好得呀! 我搣蝦殼好叻個喎!
  • 炒蛋我自己都幾滿意,咁下次一於你來搣啦。

    espwong 於 2009/01/05 23:29 回覆

  • 小卡
  • 有板有眼,繼續努力^^
  • 多謝鼓勵,定會繼續努力鑽研廚藝

    espwong 於 2009/01/05 23:30 回覆

  • 大頭仔
  • 炒蛋的確好得呀,熱辣辣一定好好味定嘞~
  • 多謝多謝
    新鮮蝦仁和滑蛋汁真係幾好味,我都怕下次煮唔番。

    espwong 於 2009/01/08 22:24 回覆

  • 閒遊
  • 嘩!!!!!!
    個炒蛋靚到呢!!!!!!
  • 大家的稱讚真令我不好意思!
    我這些懶人料理其實令大家見笑了!

    espwong 於 2009/01/08 22:30 回覆

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