上次來「龍皇」店家送了一張優惠劵,憑劵可免費享用沙溪燒米鴨半只,見優惠劵快到期,趕快約了小臣和小卡再來。

螺頭燉湯,材料豐富,湯頭清澈味鮮甜又滋補。由於小卡是熟客,服務生特別預留了海嘨特價菜式一元一份的蒸多寶魚給我們,魚肉很嫩滑,少許的陳皮、蔥和豉油已足夠。
  

因為金融海嘨,走中高檔路線的「龍皇」也設多款 50 元以下特價小菜 ,如魚香茄子煲和臘味菠菜煲。
  

仍然皮脆肉香的沙溪燒米鴨。芒果糯米卷,糯米皮煙韌但芒果餡兒太冰。
  

飯後敬送試管蔬菜汁,以乾冰上檯賣相什有看頭。青色味帶甘澀的是苦瓜汁,紅色酸酸甜甜是紅菜頭汁,兩種菜汁都很清新消滯。
  

試管是 pyrex 牌子,令我想起中學上化學課做 titration (酸鹼中和)實驗的糗事。話說當天小女子用一只 pipette 在吸 NaOH 的溶液, 我們用的是舊式 pipette 以口吸溶液,pipette 兩頭窄中間闊溶液在中途會很難被吸上來,不耐煩的我用力一吸,把 NaOH 溶液吸了入口!
可以用口吸的NaOH溶液沒有毒害,因為是鹼性味帶苦質感潺滑(想像口中含了肥皂水)。當時第一個反應是不如把這口NaOH吞下肚那就神不知鬼不覺。可是,始終未能克服把化學溶液吞下的心理障礙,只好很瘀的往洗濯盤走去把溶液吐出來,然後漱口!

 

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留言列表 (2)

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  • carjaswong
  • 嘻嘻,想不到你把吸試管的故事都寫出來.
  • 嘻嘻,如果不是試管菜汁令我回想做實驗的糗事,不會在短時間內再寫「龍皇」,怕大家悶。

    espwong 於 2008/12/14 22:18 回覆

  • 歐巴桑
  • 歐巴桑試過一時不慎誤把實驗室籠子裡的多隻白老鼠"放生"......Orz
  • 噢!那各位女同學有否尖叫和跳上檯?學校要不要捕鼠?

    小女子雖然膽子不小,等閒蟑螂、蜘蛛也不怕,可是真的米奇還是會有點驚慌...

    espwong 於 2008/12/15 23:18 回覆

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