因為物價高漲,而且奶、蛋、魚、肉、菜都驗出有有害物質,近期多了在家煮食。當然以我又懶又對烹飪沒什麼研究,做出來的菜式不會很複雜,總之 if 小頭 can cook,so can you!今晚突破牛肉烏冬和煎牛排的框框,試煮....

兼六家豚丼。小頭:雖然沒像札幌豚丼一樣下胡椒粉,也都似模似樣。小Q:豚丼很有家庭風味,簡單直接,多一點醬汁更好。

可樂金沙骨,用了家中剩餘物資烹調 - 只剩一湯匙的意大利黑醋、洩了氣的可樂汽水和快發芽的蒜頭。小Q:肉排肥瘦均勻高質素,醬汁味初入口略嫌濃郁,但拌飯吃來又恰到好處。

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 阿茄
  • 豚丼睇落有板有眼,睇到我都想食。
  • 謝謝阿茄鼓勵,我會落力研究多幾款懶人料理 ^^。

    espwong 於 2008/11/17 22:33 回覆

  • 小彭
  • 豚の日? 經我細心觀察, 小頭係烹調上手呢.
  • 無錯,正是豚の日,老是牛肉烏冬和煎牛排有點沉悶嘛。小彭真係識氹人哪....

    espwong 於 2008/11/17 22:35 回覆

  • carjaswong
  • 請問豚肉購自何處?
  • 八時打後的 apita 超級市場 ^^,美國和日本豚肉打折後仍然很貴捨不得買,所以買的乃是國產豚,相信 apita 入的貨應該也有保證罷!豚丼用的無骨豬排只花了 $10 元呢。

    espwong 於 2008/11/17 22:40 回覆

  • joeyee
  • 呵呵, 去街市買幾件豬排先!
    你做乜吾食菜呀?
  • 我們有吃水果啊!近來買的菜芯都不好吃,冬天吃什麼蔬菜好呢?

    espwong 於 2008/11/20 15:16 回覆

  • 大頭仔
  • 係喎,碗豚丼個樣好掂下喎!如果加多幾粒青豆就仲得!^_^
  • 係喎,帶廣豚丼有青豆的,大頭仔心水好清呀!

    espwong 於 2008/11/20 15:19 回覆

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