不是唐人街式京菜,沒有片皮鴨,食物如店名一樣是給老北京同鄉吃的地道口味。味道偏濃重,個人而言覺略鹹。


小吃拼盤,拍黃瓜、滷牛腱、北京蒜腸和燻雞。燻雞像鹹雞,沒什麼煙燻味。京醬肉絲最宜配薄餅同吃,否則味道也嫌濃膩了些。
  


炸醬麵醬料顏色很深,幸好味道不會太鹹,麵有嚼勁,配爽脆的青瓜絲也不錯吃。一客餃子有十二只,初時有點猶豫但友人們說好歹點一客來見識。幸好餃子個子不大,菜肉餡兒也汁豐肉嫩,一口一只也不難吃清光。北方人做麵食果然有一手。
  


xx 肘子(忘了菜名)很美味,皮入口膠質豐富稍嚼即溶,肉炆的酥軟混著那層油脂豐腴甘香!鄰桌的人在高談闊論當中也有提 openrice,看來 openrice 的影響力和普及性是與日俱增。店家以布幕劃出些私人空間作貴賓房,布幕後傳來陣陣香煙味,全港食店已全面禁煙,店家卻容忍客人偷偷在貴賓房吸煙,可惡!
  


地址: 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心8樓
電話: 2203 4321

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 小彭
  • 呢間店一入去, 有一半人都疏煲冬瓜, 真係會以為去左被氈呀!
    鍋燒肘子, 個面好似脆脆地, 有d豆沙鍋餅feel.
  • 店家應該放五個福娃在門口迎賓,不過最好在北京奧運期間半價優惠和提供大銀幕電視直播!

    對,是鍋燒肘子,亦同意有豆沙鍋餅 feel。

    espwong 於 2008/09/07 22:45 回覆

  • 小妹
  • 果碗是炸醬麵來的.
  • 噢,多謝提點,已更正。

    espwong 於 2008/09/10 19:14 回覆

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