在柳川吃飯的時候還未餓,中午的草莓還未被消化完,只是一場來到柳川,沒道理不嚐這特色鰻魚啊。接著要找點事情打發時間,亦讓胃納有時間消化消化騰出空位。所以,雖然是走點寃枉路,也決定去鳥栖 outlet。結果我們逛了約一個小時,什麼收獲也沒有(唉,我們兩個往往入 outlet 也是空手而回的),就回佐賀吃晚餐。

來佐賀當然要吃佐賀牛,我選了蔡瀾先生大讚的季樂。蔡生介紹佐賀牛有一個蒸的烹調法:用一個四方形的木盒子,鋪滿椰菜、豆芽和洋蔥,蒸氣把蔬菜焗熟,最後才把一片片的雪花牛肉鋪在蔬菜上蒸熟,這時肉中的油已經漏在菜上,菜美味,肉也吃得健康。不過,我們吃牛肉除了中式火鍋外,最愛吃烤或鐵板燒,貪其香口冶味。

這晚人客也蠻多,幸好沒有滿座,否則我會大哭。我們點了兩個套餐,一個是季節限定,一個是普通的鐵板燒(自己動手燒)。
季節限定套餐的前菜款式多,賣相精緻。


這生牛肉條肉味豐沛很鮮美。


嘩,超級肥美,那些脂肪紋十分悅目,但是膽固醇超高啊。

肥到呢,煎的時候那些油滲出鋪滿了煎板,還是燒熟一點出多點油好了。


那些牛油還可以用來炒菜。

其中一個套餐的餐飲可選牛奶!甜點也是很有心思把顏色配搭得宜。

柚子味布丁是出人意外的好味。佐賀牛好吃嗎?嗯,肉味雖有但我們都覺得太多脂肪了,入口嫌肥膩。我反而覺得名氣沒那麼響的飛驒牛更好吃呢!


晚上住在 コンフォートホテル佐賀,由於酒店新張,GPS 又找不出位置,繞了好幾圈不知去了什麼地方真有點氣餒。幸好去「季樂」時曾路經,記得在車站附近,於是改目的地為車站,終成功到達。酒店雖提供免費泊車,但駐車場離酒店約十分鐘腳程,check-in 後一起去泊車再走回酒店。完成了自駕第一天,非常充實有驚無險。

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Vic
  • 請問套餐價位多少錢呢?

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