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大半個月前收到明報 OL 網的電郵,邀請參加一個試酒會。由於老公好酒貪杯,加上是免費活動,就報了名。本來對這試酒會是不抱什麼期望的,想不到原來是在一間意大利餐廳舉行,兼且有豐富的食物供應。老公以前也交了費成為什麼酒會的會員,參加過一次不什有趣的類似活動,可沒有這次那麼好招待,好玩好吃又不花分文 — 我這小師奶算盤今次打的真精!

是次供應兩白四紅的酒:
白酒 —
  1. 1. Auntsfield Sauvignon Blanc 2005 ($250), New Zealand Marlborough, Suggested food: Italian salad
  2. 2. Barramundi Chardonnay Viognier 2004 ($128), 90% Chardonnay, 10% Viognier, Australia South Eastern, Suggested food: Bruschette Pomodoro
紅酒 —
  1. 1. Auntsfield Pinot Noir 2004 ($298), New Zealand Marlborough, Suggested food: Fried calamari
  2. 2. Plan B! Shiraz Viognier 2003 ($208), Australia Margaret River, Suggested food: Pepperoni pizza
  3. 3. Barramundi Merlot Petit Verdot 2003 ($128), 80% Merlot, 20% Petit Verdot, Australia South Eastern, Suggested food: Cheese pizza
  4. 4. Arlewood Cabernet Merlot 2003 ($252), 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, Australia Margaret River, Suggested food: Nachos
我不會喝,喜歡一些易入口不太辛辣的酒。白酒我較愛第一枝,紅酒是三和四。

沙拉沒有什麼特別驚喜,新鮮,醬汁酸度合宜。


蒜蓉包上鋪醋汁蕃茄,蕃茄很甜醋很香,我愛吃。


這個 pizza (?),略乾又沒什麼味道,很普通。


炸墨魚圈,脆漿不夠脆,墨魚不夠鮮味,蘸的汁略甜,麻麻。


這個 pizza 很好吃,餅底脆,芝士味香濃但入口不覺膩滯,我吃光兩大片。


聽說二月份還會辦烹飪班,期待。

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