嘩,吃著求婚飯團,細味初戀感覺 — 是否很浪漫?實在是小頭少有的感性文章! 自覺這文章標題是一絕!
「純燒鳥」是一眾 openrice 食家近期的新歡,小店只做晚市。七時前來到,店內一個客人也沒有,靠牆有書架,架上有很多漫畫書和命理書,等人等吃時不錯的消閒娛樂。

前菜每位 $7,小店不供應免費綠茶,點熱綠茶每位 $10 會不斷添茶。凍烏龍茶呢,原樽道地烏龍茶奉上,附有冰塊的水杯,收費 $20。

第一碟串燒:雞肝超美味,味道甘香質感軟糯。免治雞肉棒,雞肉中混有雞軟骨,醬油塗的均勻,味道香甜可口。鵪鶉蛋皮燒的脆中帶點嚼勁也不錯。薄切的牛舌,口感和味道都一般。再來鹽燒銀杏,大部份都香糯,數顆味道帶苦澀。

明太子同好會的會員,一見餐單有明太子即兩眼發光,幾乎想把所有明太子菜式都點來吃。我一向不愛明太子,感味道太鹹太霸道,但這燒明太子令我大大改觀。燒了的明太子很香,鹹鮮可口但不過鹹。

這是食友口中的求婚飯團,因為味道好的難以形容,更說如果有人拿飯團向她求婚, 她會毫不猶豫的答應嫁給他/她,(你沒看錯我也沒寫錯)對方是男是女也沒關係。正如另一位食友所言:多麼令人心動的飯團,怎可能不試。果然是名不虛傳,飯團燒的十分均勻外皮香脆,飯粒混了醬油、木魚的甜味和明太子的鹹鮮,好生感動的味道!記得第一次和小友們相見就是在「雪村」吃串燒,當天也有吃燒飯團,當時的吃後感是不大愛吃煲仔飯飯焦的我也不大愛吃燒飯團,但「純燒鳥」的這一個我覺得很美味。飯團還有鰻魚、三文魚、梅味等選擇。

薄燒牛肉包著蔥蒜泥,肉汁豐富加上蔥香蒜香十分冶味。燒年糕外皮脆,吃來軟糯煙韌,只是糯米年糕本身沒什麼味道,只靠塗面的醬油支撐,對我而言較單調。

生明太子,對我來說太鹹,不會欣賞。麵豉煮豬腸,評語簡單來說是很豬腸味的豬腸。

手羽先嘛,雞翼出乎意料的大塊頭,不過我嫌燒的不夠皮脆,肉也不夠嫩滑多汁。燒雞心,對內臟始終不大懂欣賞。

燒墨魚咀,墨魚咀很爽脆,其實墨魚咀是什麼部位來的呢?很難相信真的是咀,那豈不是要很多墨魚才有這麼一小碟奉客?!不大愛吃蔥,怕那種久久不散的辛辣味,除非是炒的差不多熟透的蔥碎(例如牛肉薄燒卷著的那種),或者是蔥油拌麵只取蔥的香味。這燒大蔥卻又令我改觀,蔥不會很辛辣反而帶清甜多汁。

我忍不住安歌一只飯圑,仍然保持水準很美味。吃著吃著,聽見有人分享說公司新來的 CEO 不久前激勵一眾同事要重燃對工作的熱誠,就像回想起初戀的感覺...
我們幾個不只工作了三、五、七年的女子組: O......HA HA HA HA HA....
完全明白什麼是 O 哂咀(無奈或驚訝得無話可說 / 目瞪口呆)!哈哈,這一頓飯是和幾位女友同來吃的,吃求婚飯團是真人真事,只是「回憶細味初戀的感覺」毫不浪漫感性,令大家失望了!

女將們很用心的把飯團每一面都燒的均勻香脆,旁邊那塊是別人的雞泡魚干。

安哥一客燒明太子,這次燒的略乾,而且切的嫌厚。

小店由幾位女大將主理。燒明太子原來是用鍚紙包著放火爐上再用火槍大火燒。

想不到吃了那麼多的我們居然還拉隊再去義順...這次學會點木瓜奶走甜,木瓜奶仍芬芳濃郁。

豬扒三文治,這次的豬扒嫌略鹹和乾。盡興的一夜,多謝不怕被打擾的妳出席,希望吃了這一頓開心一些。多謝為大家破戒的妳,幸好吃了不升反跌。多謝正煩惱怎樣收藏自己的妳出席,祝妳的朋友八月份有空複診。

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 歐巴桑
  • 還以為是小Q親手做的愛心飯團呢:-p
  • 哈哈,希望大家沒有被騙的感覺。
    小頭的廚藝很普通,而小Q就更不濟了...

    espwong 於 2008/06/08 23:15 回覆

  • 一件收藏品
  • 多謝你跟我共渡了一個晚上,初戀總是帶甜又帶苦.
  • 謝謝,只是初戀也大多沒有好結果...所以用這比喻好像有點大吉利是!

    espwong 於 2008/06/08 23:16 回覆

  • 擾人
  • 我反而覺得我好打擾人喎!
    無論d野好唔好食, 我都會感到開心的.
  • 沒有妳,大家會提不起勁的。
    同意,不論食物好吃與否,一齊吃飯說說笑笑,就很開心了。

    espwong 於 2008/06/08 23:19 回覆

  • carjaswong
  • 小頭都愛吃的燒飯團?一定要試下!
  • 這求婚飯團真是人吃人愛,食得過。

    espwong 於 2008/06/08 23:20 回覆

  • 閒遊
  • 哎呀...仲以為係小頭的求婚飯團, 即係八入嚟睇添...
    anyway, 一餐飯成班朋友食得開開心心就好啦! ^^
  • 哈哈,閒遊也上當了!
    係呀,一班朋友吃吃笑笑,很開心,為生活和工作打氣加油。

    espwong 於 2008/06/15 11:40 回覆

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