有一晚在「金山」吃過晚飯,仍有興緻吃甜湯,可惜原來對面的「松記」星期天休息。往「義順」途中見這店也有不少捧場客,也貼有雜誌介紹文章,決定轉移目標。
 
既有膽識自稱「湯丸皇」,不能不點招牌甜點試吃。合桃糊有果仁香味,餐單上寫生磨似乎也沒騙人,不太甜只是合桃味略為稀薄,不夠灣仔的「永華麵家」真材實料味道香濃。湯丸真的有水準,皮搓的煙煙韌韌香糯有嚼勁,餡兒除了麻蓉還有炒香的芝麻粒,吃來更有層次。這湯丸比北角的「王記」好吃,雖然個子略小。不過很多人都說「福元湯丸」的湯丸最讚,愛吃湯丸的不妨吃一次試試。

老公的甜湯首選楊枝甘露,其實份量豐富絕不欺場,芒果和柚子都下的很慷慨,甜湯有果香不只是糖水而已。可惜西米沒拌勻,不是粒粒分明,不少還是黏著一大團,幸好煮的還算透徹,沒吃到硬身的西米!

湯丸皇
地址 : 佐敦庇利金街45號地下
電話 : 2736 3692

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 小彭
  • 呢度d湯丸我幾鐘意, size又啱我心水, 不過係有加花生, 所以我係食過一次. (個次係邊食邊睇牆上d介紹, 先知道d餡有咩!)
  • 噢,原來餡內還有花生碎...

    espwong 於 2008/05/02 23:46 回覆

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