意料之外的星期天。友人說星期天去「伊藤」吃午餐,結果發起人沒出現,而本來說沒有空的又可出席。本來想點人氣魚生飯的點了壽司定食,看來炸的過火的豚肉排一點也不韌且滿有肉香,期望中的晶瑩剔透煙韌胖嘟嘟日本米飯卻似粒粒分明的絲苗白飯。人氣魚生飯不只有十樣食材,還有中拖羅兩片!本來提議去唱 K,結果去了石澳燒烤。


在筲箕灣買食物後有空檔,往東大街「潤記」吃完甜湯才起行。


今天石澳也有很多外國人,難道我們去了布吉?


望著青山綠水燒烤,真的很有渡假的感覺。


食材包括新鮮雞翼、新鮮去骨雞腿、即劏去骨鱔,游水花蛤、粟米、急凍巴西雞翼和凍肉店醃的牛排。膚淺又貪慕虛榮的人燒烤又買了紅酒和日本製紅茶喝、帶了喝剩的白酒煮花蛤,拿了海鹽作鹽燒雞翼雞腿。


沙灘上的足印


膚淺又貪慕虛榮的甲乙丙丁


鹽燒新鮮雞翼,靚、正、脆。


白酒燒游水花蛤,無沙好鮮味。


新鮮雞腿,好滑。


鱔很肥美,不住的滴油。


燒烤完還只不過是晚上八時,回到東大街,遠道而來的友人仍興高采烈,就來「呂仔記」一嚐各種名物:魚肉燒賣、碗仔翅和喳喳。


為什麼這是一次令人抱怨的 BBQ?因為新鮮雞翼雞腿、游水花蛤和肥美的鱔太經典,曾經蒼海難為水,友人抱怨令他們走上不一樣的 BBQ 的不歸路。到底,是誰建議買是次食材呢?

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Ahfour
  • 燒雞翼…我自細鍾意食!
  • 我也是,燒烤可以不燒腸、丸、牛、豬...但如果不燒雞翼的話,就有所欠缺不像去燒烤!

    espwong 於 2008/03/10 12:43 回覆

  • 膚淺又貪慕虛榮的甲
  • 霸個甲先... 勁D! 一去到個海灘, 我覺得似希臘.

    買新鮮雞翼個下我有猶豫架, 不過唔知猶豫D咩! 而丙某就猶豫買幾多...
  • 新鮮雞翼還要猶豫?坐底一人兩隻啦!

    espwong 於 2008/03/11 09:54 回覆

  • joeyee
  • 果真世事難料呀!

    好多野, 返吾倒轉頭就返吾倒轉頭......
  • 唉,再回頭已是百年身...

    espwong 於 2008/03/11 09:55 回覆

  • 疑似小乙
  • 叫阿乙好似 cutie D...

    我堅持"呂仔記"是半夜12時才食的宵夜o黎的!
  • 對啊,吃的時候大約是奧克蘭的晚上 12 時!

    espwong 於 2008/03/12 17:26 回覆

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