2008 年 2 月 24 日十一時多抵澳,雖然是星期天,但遊客不算很多,很快出了關。這次的澳門之旅很特別,一來船票免費(抽獎的獎品),二來有人在香港送船,三來有人在澳門這邊接船!午餐本想去吃葡國菜,小友亦已代為打探營業時間,但是日居然休息!

幸好有澳門原居民小蝦小貝伉儷接待,來吃咖哩雞米和雙汁雜米(據說是咖哩汁加腩汁為之雙汁,好好味)而咖哩雞好滑咖哩香又冶味。最要緊請店家給一匙辣椒(其實不是很辣),有畫龍點睛錦上添花之效!


小小兩碗米粉怎能滿足有食力的我倆,下一站是路環的海邊燒烤攤子。去年來過一次,但當晚要保留實力吃「法蘭度」沒有光顧。


蜜汁燒雞翼,我們都很愛吃,即烤的雞腿雞翼皮脆肉嫩多汁,相比下牛肋骨有點平凡。蒜泥茄子最美味,蒜泥香茄子甜,超讚。


既在路環,當然要來「安德魯」,過往幾次經過都見大排長龍人頭湧湧,不大愛甜的我倆也就懶得湊熱鬧。今天竟然沒人輪候,姑且買一個葡撻來吃。入口,不得了,原來葡撻很美味,皮很酥脆,蛋和牛油的香味恰到好處又不太甜,結果又買多一個。小蝦特別推介這店的黑椒雞腿,這雞腿令大家想起小時候戲院門前的滷味小食!


吃了很多要停一停,去新閞的美高梅金殿觀光,賭場內賭客不多,不知怎樣維持開支。也沒什麼店子逛,較可觀的只有這廣場一角。當中有一間咖啡餅店,消費不便宜,糕餅的定價和香港有名的餅店看齊。小蝦小貝說賭場的人工高,很多其他行業請人愈來愈困難,有些小食店(如小友們去年到訪的巧克力咖啡店)就因人手欠缺要停業。


遊賭場之後往另一名勝觀音堂,一般人只知媽閣廟,原來觀音堂也大有名氣,很多遊客來此參拜,當天有一團更是韓國遊客。觀音堂入口有四大天王,內堂更有十八羅漢坐鎮,氣派十足,香火鼎盛。




出了觀音堂路經「沙度娜」,吃了一個綠茶芒果味的木槺布丁。布丁面鋪了很幼細的粉,像是曲奇餅碎;布丁質感有點介乎冰淇淋和 gelato,很香滑。


兩個生積的港燦又想吃東西,來到紅街市,先買牛什和魚蛋,然後坐下吃炒粉麵。牛什似乎是近福隆新街的「明記」較好。即炒粉麵加少許辣醬,旋即又被吃光。小貝至此已舉手投降!


但正如小妹所言來澳門不能不吃蝦子撈麵,否則旅程就不完滿了。蝦子撈幼都和炸醬撈粗,澳門人做麵食確有獨到之處,麵很有嚼勁有筋道,一點鹼水味也沒有,吃了也不會胃漲疼。經過某間茶餐廳也來一個豬扒多士(包賣光了),又果然是隨便一間的豬扒包也不錯。路邊有一燒烤小攤子,據貝蝦說水準不俗,又順便來一隻烤雞翼,這雞翼烤好塗上微辣的沙爹醬,和蜜汁燒的各有所長不分高下。


食程至此也差不多,到官也街買了紅豆餅和合桃蛋糕,貝蝦伉儷送我倆往威尼斯人。多謝貝蝦伉儷的熱情招待,這次來澳又見識/食了新景點新食點!


威尼斯人果然富麗堂皇,而且有很多店子和食肆(有「板長壽司」、「池記」、「利苑酒家」等港人熟悉的店),較適合不愛賭錢的遊客。


逛完威尼斯人回澳門,為怕晚上肚餓睡不著,決定盡最後努力再戰「三元粥店」。牛肉短缺沒有牛肉丸,只有豬肉丸,粥和肉丸仍然好吃水準如昔。出大馬路時經過「明記」再來一串牛雜(奇怪,牛肉短缺但牛雜卻不受影響)一串魚蛋,牛雜蘸了沙爹醬真是極品,魚蛋質素不好是粉雷雷的貨色。


吃了辣的沙爹汁,少不免一杯「義順」的木瓜奶滋潤解渴。星期一早上吃了「沛記」的合桃小蛋糕,牛油香合桃更香,比「源記」的清蛋糕好吃多了!澳門,每一次都仍給我們驚喜。

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留言列表 (5)

發表留言
  • 小貝
  • 做咩咁懶唔寫遊記呀! 多謝你地陪我地去拜神....仲有食左我分好多日至會食得完的美食....小Q好強呀! 當晚還有時間由威記返回去澳門, 真勁....
  • 遊記,呢篇咪係澳門春遊記!週末會動筆寫...多謝貝蝦伉儷熱情款待,多多打攪了不好意思!
    小Q好有食力,臨走都吃埋三元粥和明記牛什,仲買埋腰果曲奇。

    espwong 於 2008/02/29 00:03 回覆

  • 小彭
  • 好多野都好想食...

    有一年年初二, 中午去食完齋, 下一站去左黑沙海灘, 食左好多燒烤先夠飽, 最好味唔使講就梗係燒雞翼啦!

    葡撻... 仲有小小陰影啦... 唔食!
  • 小彭除了對壽司有陰影外,原來對葡撻都有陰影!

    espwong 於 2008/03/03 12:23 回覆

  • 小貝
  • 澳門小食一天比你地兩個吃光....
  • 貝蝦點只咁多私己,仲有好多珍藏未出嘅 ^^

    espwong 於 2008/03/01 16:01 回覆

  • carjaswong
  • 佩服佩服,小Q請受小臣一拜!
  • 雖然小Q好有食力,不過平時都唔可以讓他隨便放肆!

    espwong 於 2008/03/03 12:24 回覆

  • 小卡
  • 至強組合,夠食力^^
  • 這星期腸胃不適,至強組合個別發展,小頭表現略為偏軟,但後市上升動力強大,在星期三晚八點找到支持位。雖然仍有小波幅,前景樂觀。

    espwong 於 2008/03/07 23:57 回覆

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