十分興奮,極之期待的日子終於來到了,明天就是 Spoon Cooking Class 了!這次的主題是從未見/吃過的松露菌。
 三道菜的午餐:
Pan seared foie gras with aragula and black truffle
Roasted turkey with braised endives,truffle and baked potatoes
Chocolate fondant, vanilla/chestnut vacherin

伴餐的酒: 2 Mourvedre from France and Australia

小頭約了吃西餐的鐵腳 CK 和美麗爽朗熱愛烹飪的 CT,三個人三部相機 — Cannon, Panasonic, Sony ,該不會出錯。

另一個興奮的原因是要和網友相認。看了 Peggy  的網誌有大半年了,愛看她的生花妙筆,把每一道菜都形容得很細緻和活靈活現,相片又真實生動。老公取笑我明天去見偶像,我該不會傻傻的走去問 Peggy 拿簽名罷 
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兼六家物語

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