地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心7 樓
電話: 2836 0671
星期日午市休息
http://www.ajitomi.com.hk/

小彭介紹的小店,因為小臣的帶廣豚丼很吸引,所以見小彭說有這道菜,總要來見識見識。

正如小彭所說:「沒有大塊肉, 但係即燒的, 有香味, 有醬汁... 不過唔係十勝帶廣的大塊肉豚丼呀! (同埋可能lunch先有左播) 」
全中,午餐才有,$60,有前菜、湯和豚丼。

當然不能和小臣的那碗相提並論,豬肉不是大大塊鋪滿飯面,而是像作串燒那種小方塊狀。即燒,要稍等啊,有帶甜的醬汁拌飯吃,雖然我也吃不完整碗。

第一次接觸「丼」這個字是在臺灣吃牛丼,後來知道日本料理中「丼」是大碗飯上鋪菜餚的一種食物。哈,引伸來說,港式料理也有义燒丼、油雞丼啊!






特別一提這沙拉醬有很濃的蒜味,吃了可是什麼彊屍喪屍也不敢埋身!


小店有很多日本人光顧,當天中午7檯客人之中只有我不是日本人,而又以女性客人為主。老闆娘兼大廚井上惠子和各人言談什歡,她曾在法國的 Le Cordon Bleu 習廚藝,所以小店也供應和洋的 fusion 料理。據各飲食雜誌介紹,此店的強項是燒鳥和甜品,另有套餐(~$150-$250)選擇。

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • 小彭
  • 我好耐無去味+味喇, 有d掛住tim!
  • carjaswong
  • 未去帶廣之前,可能要來吃碗頂頂癮先...
  • espwong
  • 小彭,<br />
    快快去,莫猶疑,減肥keep fit可推遲,可 推 遲!<br />
    <br />
    小臣,<br />
    怕你去完會更想快點去帶廣啊。雪村的午餐餐單上也有豚丼,看小yee對<br />
    這店的評語也不錯,不妨也帶領小字軍進攻這個糧倉。<br />
  • carjaswong
  • 下一個目標應該是你介紹的amigo,輪到雪村時會<br />
    給你打個招呼。
  • 小彭
  • 我喜歡吃這裡的串燒, 但午市沒有散點的, 一定要吃那個大埋頭set lunch才有! >.<
  • espwong
  • 小臣,<br />
    好啊,等埋我返來呀 — 美國之旅由11月10至11月19日。:p<br />
    <br />
    小彭,<br />
    下次一齊去雪村/味+味吃串燒,吃完讀書會更用心更吸收喲!
  • 小彭
  • 好... 預祝你地旅途愉快, 玩得開心d!
  • espwong
  • 多謝小彭的祝福,也祝你讀書順利考試成功。
  • carjaswong
  • 祝小頭旅途愉快。
  • espwong
  • Jason,<br />
    多謝祝福,回來後又有很多小臣的網誌要"追"看!

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