目前分類:小吃雜項 (129)

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知道有這家戚風蛋糕專門店是因為看了 Angcat 小姐的照片,人家真的會拍照,不管食物和餐廳環境的角度和構圖都一級棒啊!店內座位不多,我和食友就索性坐在門口這張小桌,因為在內街行人不多,感覺也蠻寫意,可惜隔鄰不時傳來裝修鑽牆聲音!

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我們點了一件蛋糕(沖繩紫薯戚風蛋糕)和一客 all day tea set $86 (包括一壺茶和一件柚子戚風蛋糕)。因為知道一壺茶份量不少,足夠二人分享,所以就不點兩客 tea set 了。店子用的茶壺茶杯也好可愛的。

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來這小店就是為了$38 的野莓窩夫伴雪糕

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$38 有窩夫,有新鮮士多啤梨和藍莓,有鮮忌廉,還有 MOVENPICK 冰淇淋!仲想點?!但,為什麼沒有忌廉?因為我不愛吃忌廉,柯打時請他們不要加。窩夫尚烘的夠香脆,質感稍嫌密實不夠鬆,不過實的程度遠遠追不上台式窩夫(我一向不愛台式窩夫)。香草冰淇淋份量偏少和也雪的實了些少。但,只是 $38,仲想點?而且草莓醬味道也自然不會很人工化,還有新鮮莓粒啊。

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做人如果無夢想,同條鹹魚有什麼分別?因為一次去俄羅斯旅行,喝了一杯驚豔的 expresso,兩位有心女子便開始了開咖啡店的奇妙旅程。 不是每一個人都有勇氣和能力去實現夢想,大家盡量光顧支持一些非連鎖店的有心小店啊。

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去西雅圖玩得開心嗎?好開心,很久沒這樣開心,但可惜開心快樂總是不長久的,回到香港又由天堂墮入地獄。 其實我很努力令自己充滿正能量,可以 HAPPY FACE 的生活,為什麼你個XXX係唔放過我?希望世界和平,希望你個XXX消失!

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人衰開呢通常有條路衰下去,除了俾個XXX刺激,星期日嘛,想在 Gaba Concept 吃個元氣午餐為自己加油打氣.... 星期日只有 tea 無 lunch set,噢 ok 啦,都一場來到坐下了。 Tea 有全日早餐、兩款三文治和兩款牛角包,不包飲品,可加 $20 點熱咖啡或 $35 點特式咖啡。

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愛跟風湊熱鬧的我在六月約了達人一齊放假去沙田看吉卜力工作室場面設計手稿展,那午餐吃什麼好呢?難得平日放假,應該吃特別一點(例如週末沒有的午餐,週末要大排長龍的餐廳等等),心目中就想到新開的這家 Dazzling Cafe,週末來大概要排到天荒地老。餐廳開 12:00,11:35 來到已經有這條人龍。

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幸好這天中午餐廳沒有限人齊才可入座,也沒跟我說限坐 90 分鐘,座位排得也算不太密了,問過笑容親切有禮的女服務生,一個人來到也不用和不認識的人併桌坐。比「咖啡弄」好多了,入座沒那麼多限制,而且起碼排隊在商場內有冷氣。

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  • Sep 26 Thu 2013 23:17
  • 牛腩

曾經,如果不知吃什麼好,灣仔的「華南」是我的心水選擇,來吃一碗牛腩粉和淨牛丸,是便宜和水準穩定的好店。七月份再來,坑腩/崩沙腩河/米麵已漲價至 $38 一碗,食牛真的好貴。而淨坑腩/崩沙腩更要 $120,以這價錢比較,大埔「群記清湯腩」仍是 my favourite!

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經過近來牛肉餅無牛肉成份的風波,這碗有充足牛肉味的牛肉丸,應該真的有牛肉罷…… 牛肉丸好像比以前縮水,不過沒有從前那麼鹹,雖然味道仍是偏濃重。$33 一碗淨牛丸。

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這咖啡店位於尖沙咀中港城的平台,近來人氣大盛,因為有可愛的立體拉花... 聽到店員和其中一位顧客傾談,說最初只是貪玩弄這拉花,想不到後來大受歡迎。我也是從人家在面書上載的照片見到才心動跑來湊熱鬧 ^^

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如果在假日來到,因為立體拉花需時,所以會限每檯只可柯打一杯!而且,請注意只有 mochaccino & cappuccino 才可做 3D 立體拉花。因為喝太強的咖啡會心跳手震,我點了有巧克力成份的 mochaccino。

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「人不付出犧牲,便得不到任何回報;如果要得到什麼,就必須付出同等代價。這就是鍊金術的基本原則──等價交換。當時我們深信這就是世界的真理。」這是卡通片鋼之鍊金術師的開場白,這齣可算是我印象最深刻、最愛看的卡通片。那咖啡錬金術又是什麼一回事呢?招牌上的符號令我想起鍊成陣...

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Matcha latte,雖然拍照都花了一點時間,但入口真不很熱,與別不同的低溫鍊成。而且這拉花也真是太模糊了罷,看人家食評的照片,拉花是很漂亮清晰的!柯打時小哥說這飲品下的是豆奶,我也沒問為什麼不是牛奶,也許用牛奶質感會滑一點,綠茶味有但不夠濃。如果「明森」和「和茗」來港開分店便好了(發夢)。

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這店的營業時間在寸金尺土的香港真是一個奇蹟,只在週末和公眾假期才營業!很多食評都說要先訂座(還要一個月前),可能因為是母親節,中午大家都約了父母親吃飯,我也是抱普碰運氣的心態來,想不到運氣不錯下午二時第一轉 WALK-IN 也有位,但3:30PM 那一轉似乎預訂滿了。

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木製的餐單

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茶。家網頁形容自家是一個推廣樂活概念的茶房及雜貨店。小店在太平山街,聽過嗎?沒有?那麼摩羅上街呢?大概聽過,再往山上走和摩羅上街平行的是荷李活道,再往上行,和荷李活道平行的就是太平山街了。以我這個路盲都找到太平山街,感動! I love Google map!

不過如果是假期來到,不容易享受到那種慢活氣氛。即使是這是偏僻的小店前也擠滿了人。不設訂座或登記排隊,位子要自己找,所以會像以前舊式茶樓飲茶,站在看來會快結帳的檯附近等待。一個人來更麻煩,因為要自己到櫃檯前點飲品食物和付款,要想辦法表示位子有人才可離座柯打。
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店名 Teavers 代表 Tea Lovers。知道有這茶館已有一段時間,老說要來喝茶,但週末總是無事忙的過了。這星期天在港島東農墟碰見好久不見的食友拉你,結伴來此喝茶聊天。和台北永樂市場附近的「南街得意茶館」一樣,店內也有小瓶茶葉給人客體驗茶香,再選自己喜愛的茶種。

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紫色蓋是草本花茶,以花、水果和香草調配,適合任何時間享用。杏色白茶,經輕度發酵,抗氧化功效顯著。綠色綠茶,性較寒涼。紅色紅茶,全發酵茶,茶味濃厚,早午飲可提神但傍晚飲恐怕影響睡眠。黃色烏龍,中度發酵,醇厚回甘。橙色花茶。

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我其實只是個不會吃又貪小便宜的師奶仔,最近傑作是...
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$98 一隻龍蝦,加 $1 還可享用乳豬燒味併盤。好罷,兩個人就來兩份!

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這家台灣咖啡店近期火熱,就是平日下午 3:50 來到,也要等差不多 40 分鐘才可入座。是日觀察,五時半左右好像不用等便可就座。店子仍在試業期間,服務生說因為請不夠人,試業不知何時完結,也因為人手不足,已取消電話訂座。最低消費,每人一杯飲品。繁忙時間,請於九十分鐘內結帳 。

鮮果茶 $42,以當日現切新鮮水果沖泡。看食評說很甜,問服務生有否加糖,回覆有加點鳳梨糖(希望沒聽錯),那我就請弄一杯少甜版本。壺內很多切粒的水果,一個立頓茶包和一粒話梅。
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星期六一心出上環吃日式燒肉,但不知為何店子沒開門營業! 好肚餓,隨便吃一點東西撐下去。「孖沙茶餐廳」豬排餐包 $13。
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果然百物騰貴,只有半塊豬排而已! 豬排薄也沒什麼肉味,我覺得豬排和烘得脆脆的硬豬包才最匹配。

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位於大埔的一家串燒小店,晚上六時才開始營業,逢星期天休息,因為主理人是基督徒。小店的 facebook 粉絲專頁寫:「多谢各位對我地的包容,時常都聽到客人問点解成曰都唔开舗來幾次都摸門釘,星期日最好生意都休息?另外一個問題是做燒烤唔賣啤酒? 因我们都是信耶稣的,星期日休息是因为要返敎會主日,星期四要返小組所以11点才开舖,唔賣啤酒因为好多年靑人幫襯唔想佢地飲酒。帶給大家不便真不好意思!」
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熊本霜降一口牛肉(才 $25 一串),脂肪均勻細密,入口即溶,只加少許海鹽燒已經十分美味。

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咁耐無更新,網誌摺埋左?未,不過都唔差好遠!網誌死因?網主懶惰!十一月頭去了台灣一趟,本想在走前寫好這一篇,但...!
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「天仁茗茶」由台灣來港,落戶銅鑼灣誠品。人人讚奶綠,我又買一杯來喝。

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除了日本的白桃外,美國的扁桃也很香甜多汁,價錢方面 ~$49 兩個。
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木瓜可抗氧化,性質溫和,是很有益的水果。左邊的是馬來西亞的夏威夷種木瓜 $15-$19 一個,右邊是夏威夷木瓜 $28 一磅。很多人不愛木瓜那股獨特的香味,馬來西亞這個仍有少許那股木瓜的味,夏威夷的清甜但沒那股木瓜味。今天阿姐教我選木瓜要分公、母,右邊的是母,瓜身圓潤像大肚婆喎,阿姐話母的木瓜較好吃。

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近來好評如潮的手撕雞,一隻手撕雞才 $83(兩盒),肉質嫩滑沒半點雪腥味,拌沙薑醬汁,愛吃雞的 Mr. Q 一邊食一邊讚有料到。第二天更買了兩盒請同事朋友吃。
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港九新界有多間分店,就快像 7 仔和阿信屋般總有一間在左近。

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今天精神還不錯,也開始回復有肚餓的感覺。趁著有港鐵免費車票,去了大埔一趟吃魚蛋粉和買「群記」的牛面額肉回家給 Mr. Q 晚飯吃。大埔的魚蛋粉名店蠻多,除了「蔡潤記」,聽說市政大樓上的「欽記」和「洪記」都各有千秋。看了食評,目標是「欽記」。
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果然是人氣店子,一時前來差不多座無虛席。魚蛋個子小巧,有彈性和魚味,水準比「蔡潤記」似乎還更好。「蔡潤記」的魚片比這店鬆軟一點,視乎各人所好。湯頭很清淡,河粉則比「蔡潤記」粗糙不夠幼滑。

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ゴーゴーカレー 是日本來的連鎖咖哩店,初開業作特價推廣,原價 $70 的咖哩飯優惠價 $55。店子走快餐形式,在入口處下柯打買票,店員指示我們位子,坐下待店員送上食物。

咖哩豬排飯輕量級,飯有 200g ,不過塊豬排好細塊喎
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