目前日期文章:201305 (12)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

「人不付出犧牲,便得不到任何回報;如果要得到什麼,就必須付出同等代價。這就是鍊金術的基本原則──等價交換。當時我們深信這就是世界的真理。」這是卡通片鋼之鍊金術師的開場白,這齣可算是我印象最深刻、最愛看的卡通片。那咖啡錬金術又是什麼一回事呢?招牌上的符號令我想起鍊成陣...

DSCF9416  

Matcha latte,雖然拍照都花了一點時間,但入口真不很熱,與別不同的低溫鍊成。而且這拉花也真是太模糊了罷,看人家食評的照片,拉花是很漂亮清晰的!柯打時小哥說這飲品下的是豆奶,我也沒問為什麼不是牛奶,也許用牛奶質感會滑一點,綠茶味有但不夠濃。如果「明森」和「和茗」來港開分店便好了(發夢)。

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

  • May 27 Mon 2013 18:58
  • 坐忘

上週的佛誕長週末假期大家過的好嗎?我的長假期是在病中渡過的...星期四已經覺得有點喉嚨痛,醫生也說只是有少少紅腫,誰知星期四晚一邊睡一邊出汗,混身濕透,星期五醒來只覺全身疼痛好像被巨人踩了幾腳似的。星期五整天昏昏沈沈,睡睡醒醒,只吃了一個火腿蛋包三個橙。星期六好一點爬下樓看醫生,發燒 38.1 度!不單長假期的壽司午餐、泡茶館、剪頭髮... 全都泡湯了,還咳到橫隔膜痛!雖則肚腩的豬腩肉減少了一點,但我情願用這些肥肉換回健康。劉太說小病是福,自三月中以來斷斷續續的病,我該可以改名喚福頭。事實上我已經病怕了!!

這個週末我決定要自製長週末,好好休息和 hea,補償一下自己。星期六早上雖然有點雨,但我下定決心即使黑雨我也要出去透透氣。
20130525_134258  

, ,

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

這店的營業時間在寸金尺土的香港真是一個奇蹟,只在週末和公眾假期才營業!很多食評都說要先訂座(還要一個月前),可能因為是母親節,中午大家都約了父母親吃飯,我也是抱普碰運氣的心態來,想不到運氣不錯下午二時第一轉 WALK-IN 也有位,但3:30PM 那一轉似乎預訂滿了。

DSCF9283 

木製的餐單

,

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

四月尾的一個星期六和貓小姐相約到香港文化博館看 Fabergé: Legacy of Imperial Russia 展覽,給貓小姐幾家大圍的店子選擇,她選了來「屋子咖啡」吃午餐。有兩、三款定食,扒女我當然選了吉列豬排定食。
20130427_131005

珍珠米飯樣子白胖圓滑,入口沒日本米飯的米香,不過和飯素同吃也不錯啦。

, , , , ,

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

一場來到尖東,沒理由不來探大名鼎鼎的忌廉哥... Brother Cream 連英文傳媒也有報導啊 SCMP, HK Magazine, Wikipedia。我第一眼見到忌廉哥的感覺是:好肥呀!想探忌廉哥,請到尖東南洋中心地下信和士多。

20130411_172612

20130411_172634

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

什麼 Above and Beyond?這中菜館子英文名字是 Above and Beyond,中文名字是「天外天」。Above and Beyond 令我想起 Toy Story 的 Buzz Lightyear,天外天則讓我想到武俠小說...

DSCF9032

這天早上去聽講座,因為見到酒店的面書頁有下列推廣,所以請了下午的假來吃。

, , ,

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

唔係隻隻沖涼膠鴨都可以在維多利亞港沖涼架!

20130504_112019

20130504_111512

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

在「阿一海景飯店」的面書頁看見這個阿一徒弟陳志豪精選推介 HK$268全包午市套餐推廣,菜式蠻吸引,而且星期一至日午市都有,一位也可以點啊。

Screenshot_2013-05-03-15-01-50

坐下便奉上辣醬、花生、餐前小吃木耳和迎賓荔枝香茶。

, , , ,

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

好多年前去過西灣河的「恒河咖哩屋」,印象還好,不過可能因為當天收到通知見工面試成功,心情大好也說不定。筲箕灣這間曾經大排長龍,當然米芝蓮指南除名後風光不再。今晚在東大街沒想到吃什麼,就來了……
477279_10151646032766079_26161413_o

這晚卻踩地雷店!餐前的脆筒腍身不脆

,

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

先見到食友在面書的照片,繼而見到他貼在開飯網的食評,我這個東區之友才知道有這一家館子。湯本來要預訂,但這晚有人訂了一圍菜,湯煮多了有一小窩,也點來試試。湯料多,老火湯,喝完咀黏黏的,不過以我的口味而言,調味稍重,其實足料夠火候的湯本身味道已夠豐厚,不需下太多鹽。
DSCF5869

絕讚的鵝腸,即是十分抗拒膽固醇的我也要讚好吃,鵝腸吃得出是新鮮貨式,沒有處理得過份,質感爽脆有彈性,甘香又沒異味,再加上豉油的香甜,是除了「潮匯館」外,吃過最出色的鵝腸。

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

近來食運欠佳,連番受挫,即使來光顧這家好評如潮的店子也不例外!勞動節假期老遠跑來西環,一個對我來說不大熟悉的地區。午餐第一道可選餐湯(甘筍忌廉,嗯,不喜歡),香草三文魚(也不是心頭好)或凱撒沙拉。
DSCF8816

凱撒沙拉,配料有溏心蛋、煙肉粒、 anchovy 和巴馬臣芝士,沙拉醬偏多而且因為也下了 anchovy 偏鹹,是重口味的沙拉,我不大欣賞。我要撥走菜葉上不少沙拉醬,才覺得味道較平衡!

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

茶。家網頁形容自家是一個推廣樂活概念的茶房及雜貨店。小店在太平山街,聽過嗎?沒有?那麼摩羅上街呢?大概聽過,再往山上走和摩羅上街平行的是荷李活道,再往上行,和荷李活道平行的就是太平山街了。以我這個路盲都找到太平山街,感動! I love Google map!

不過如果是假期來到,不容易享受到那種慢活氣氛。即使是這是偏僻的小店前也擠滿了人。不設訂座或登記排隊,位子要自己找,所以會像以前舊式茶樓飲茶,站在看來會快結帳的檯附近等待。一個人來更麻煩,因為要自己到櫃檯前點飲品食物和付款,要想辦法表示位子有人才可離座柯打。
20130501_164711

, , ,

espwong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼